Categorie: Seminte de Susan
Semintele de susan au devenit un condiment folosit de om inca acum mai bine de 5.000 de ani, dar abia in zilele noastre s-a descoperit cat de multe beneficii au aceste mici seminte. Susanul este unul dintre alimentele cu o concentratie de nutrienti foarte ridicata, dar in acelasi timp poate fi un medicament dintre cel mai eficient.
Semintele de susan au un profil nutritional fabulos, avand capacitati de a lupta, preveni sau de a vindeca anumite afectiuni. Acestea au un continut extrem de ridicat de cupru, mangan, calciu, fier, magneziu, zinc plus o serie de vitamine si proteine. Aflati care sunt principalele beneficii ale susanului pentru sanatate:
Ajuta la regenerarea pielii si nu numai
Consumati seminte de susan pentru a avea o piele frumoasa si sanatoasa. Susanul este plin de zinc, un mineral esential pentru producerea colagenului, care da pielii elasticitate.
Ajuta dantura
Unul dintre avantajele cele mai importante oferite de semintele de susan si uleiul de susan este legat de eliminarea placii dentare si cresterea sanatatii orale.
Ajuta la prevenirea diabetului
Datorita magneziului si altor elemente nutritive, susanul, si mai ales uleiul de susan, s-a demonstrat ca este eficient in combaterea diabetului.
Reduce tensiunea arteriala si ajuta inima
Fiind bogat in magneziu, semintele de susan ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Mai mult, stimuleaza sanatatea inimii prin prevenirea leziunilor aterosclerotice.
Protejeaza impotriva radiatiilor
De asemenea, potrivit unor studii, sesamolul protejeaza impotriva efectelor provocate de radiatii.
Previne cancerul
Semintele de susan contin un compus anti-cancer numit fitat, care se regaseste si in alte plante, dar magneziul din semintele de susan are la randul sau proprietati anti-cancer.
Stimuleaza sanatatea osoasa
S-a dovedit ca zincul stimuleaza cresterea densitatii minerale a oaselor si ajuta la sanatatea sistemului osos.
Stimuleaza digestia
Semintele de susan sunt bogate in fibre, cunoscute pentru aportul lor la un sistem digestiv sanatos si un colon sanatos.
Ajuta in caz de poliartrita reumatoida
Un mineral important pentru sistemele anti-inflamatorii si antioxidante enzimatice, cuprul este cunoscut si pentru reducerea durerii si a umflaturilor asociate cu artrita.