Categorie: Cereale
Fiecare dintre noi isi doreste sa aiba un stil de viata sanatos si de aceea este foarte important ce alimente consumam. Pe langa legume si fructe, cerealele integrale iti ofera o multime de beneficii atunci cand sunt consumate zilnic.
Cerealele integrale sunt preparate prin folosirea intregului bob de la cereale, astfel se pastreaza cele 3 parti ale acestuia:
- germenul;
- membrana interioara;
- membrana exterioara.
Te poti bucura de intreaga valoarea nutritiva a fiecarui bob atunci cand consumi cereale integrale, in comparatie cu produsele rafinate (precum painea alba, orezul alb si pastele) care folosesc doar miezul boabelor de cereale.
Beneficiile cerealelor integrale
Cerealele integrale sunt bogate in fibre, vitamine si minerale
In fiecare portie de cereale integrale sunt prezente diverse vitamine, minerale, antioxidanti, grasimi sanatoase, enzime vegetale si fibre.
Cerealele integrale te ajuta sa iti mentii o greutate normala
Cerealele integrale au un aport ridicat de fibre si un indice glicemic mai mic decat variantele rafinate. Fibrele din cerealele integrale te vor ajuta sa ai o digestie mai buna, sa te saturi cu o cantitate mai mica de alimente si sa iti mentii nivelul de energie pe o perioada mai lunga de timp.
Din cereale integrale obtii gustari delicioase
Cei mai multi dintre noi consumam cerealele la mic dejun, cu lapte. Poti fi creativ si le poti combina cu iaurt, le poți adauga in smoothie-uri si fresh-uri sau le poti consuma combinate cu fructele tale preferate. Astfel vei avea parte de un mic dejun satios, sanatos si gustos.