Tahina de Susan Integral Bio 280g Clearspring

Ultimele bucati in stoc!

5021554004486

Produs nou

Clearspring
Obtine o reducere. Detalii

22,00 lei

EcologicVegan

Descriere

Tahini integral obtinut din cele mai bune seminte de susan alb nedecojite, atent selectate, dupa care acestea sunt prajite si apoi macinate, obtinandu-se o pasta neteda, dulce si fina ce poarta numele de tahina / tahini. Tahini este un condiment popular mediteranean si din Orientul Mijlociu, preparat din seminte de susan. Pasta de susan integral are o aroma si gust distinctiv mai puternice decat cea din susan alb si, la firma Clearspring este produsa de un producator din Europa, o familie ce prepara Tahini din 1949. Se poate adauga direct in diferite preparate culinare, la final, se poate prepara din ea hummus (pasta din naut cu ulei de masline, tahini, usturoi, zeama de lamaie si chimion) sau se pot obtine diferite sosuri sau creme tartinabile.

  

Susanul este una dintre cele mai vechi culturi de oleaginoase cunoscute, fiind cultivata de peste 3000 de ani. Femeile din Babilonul antic consumau halva, un amestec de miere si seminte de susan, pentru a-si prelungi tineretea si frumusetea, iar soldatii romani mancau aceste seminte pentru a dobandi putere si energie.

Semintele de susan sunt un ingredient important in bucatariile traditionale ale multor popoare, fiind folosite in general in produsele de panificatie sau de patiserie, dar si in diferite salate sau preparate culinare, intregi, sub forma de faina sau ca tahini (pasta din seminte de susan. Sub forma integrala, au un continut foarte ridicat de proteine, vitamine (vitamine din complexul B, vitamina E) si minerale (de calciu, fier, magneziu si zinc), antioxidanti (sesamin, sesamolin, sesamol, lignani), acizi grasi esentiali Omega 6, dar pentru a fi asimilate este necesar sa fie rasnite sau prajite.

   

Ingrediente:

seminte de susan*. *ingredient din agricultura ecologica.

Poate aparea o anumita separare a uleiului deoarece nu are adaugati agenti de emulsionare. Trebuie amestecat bine inainte de utilizare.

  

Valori Nutritionale/100g

Energie: 2602kJ / 630kcal;

Proteine: 25g;

Grasimi: 56g, din care acizi grasi saturati: 9.2g;

Carbohidrati: 0.9g, din care zaharuri: 0.6g;

Sare: 0g.

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Sumar

5

(1 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Nota 
2023-06-13
Cumparator verificat

Calitate

Foarte dens si calitativ si ca textura si ca gust, MERITA !

      Comentariul tau

      Tahina de Susan Integral Bio 280g Clearspring

      Tahina de Susan Integral Bio 280g Clearspring

      Tahini integral obtinut din cele mai bune seminte de susan alb nedecojite, atent selectate, dupa care acestea sunt prajite si apoi macinate. Se poate adauga direct in diferite preparate culinare, la final, se poate prepara din ea hummus (pasta din naut cu ulei de masline, tahini, usturoi, zeama de lamaie si chimion) sau se pot obtine diferite sosuri sau creme tartinabile.

      Da Nu