RAW

Dulciurile raw vegane – o alegere gustoasa , sanatoasa , adorata de catre copii

Se spune ca „tot ce e bun pe lumea asta ingrasa, e imoral, ilegal sau creeaza dependenta“. Ei bine, dulciurile raw-vegane sunt exceptia de la regula! Afla ce minuni fac ele pentru organismul tau.

Alegem deserturile raw-vegan in locul celor din comert pentru placerea gustului si aportul sanatos de nutrienti, fiind de-a dreptul spectaculoase, pentru ca nu contin faina, lapte sau oua.

Deserturile raw-vegan se pregatesc la rece, fara a fi procesate chimic sau termic, asigurandu-se astfel pastrarea tuturor nutrientilor, vitaminelor, mineralelor si enzimelor din ingredientele crude.

Ingrediente-cheie

Din compozitia dulciurilor raw-vegan este exclus orice ingredient de origine animala (oua, lapte, unt,
margarina), zahar, faina sau esente artificiale. De asemenea, nu contin aditivi, potentatori de aroma, E-uri sau conservanti.

Ingredientele folosite preponderent sunt nucile si semintele (nuca de cocos, migdale, nuci romanesti, nuci pecan, nuci de macadamia, caju, seminte de floarea-soarelui si de dovleac).

Se folosesc indulcitori naturali (miere, zahar de mesteacan, sirop de agave, stevie) si superalimente (cacao cruda, maca, ucuma, mesquite, goji, ashwaganda, carob sau roscove, guarana, spirulina, chlorella).

Tot in compozitia lor gasim fructe uscate i proaspete (fructe de padure, portocale, mere, dovleac, merisoare, curmale, stafide, smochine), condimente naturale (vanilie, scortisoara, cardamom, nucsoara) si uleiuri naturale (ulei de cacao, cocos, trandafiri, lavanda, menta).

Beneficiile deserturilor raw

In primul rand, cresc vizibil nivelul de energie intr-un mod cat se poate de natural; apoi, desi sunt incarcate caloric, nu ingrasa, deoarece sunt extrem de satioase si nu le putem consuma in cantitati mari.

Dulciurile raw pot fi savurate atat de copii, cat si de adulti in tot timpul anului, inclusiv in perioadele de post (nu contin lactate si oua), iar cei cu diverse intolerante sau diabet nu trebuie sa se priveze de ele, ci, dimpotriva, le sunt recomandate.