Categorie: Boabe
Cerealele boabe sunt o treapta de baza in piramida alimentara. Sunt bogate in proteine si sunt o sursa de nutrienti, vitamine si minerale, atat de importante pentru o alimentatie sanatoasa. La noi gasesti tot ce ai nevoie pentru o dieta diversificata, si pentru a crea fel de fel de retete sanatoase si delicioase.
Cerealele noastre sunt neprocesate. Gama de produse este foarte larga. Tu alegi ce ti se potriveste sau iti e pofta, fie naut, linte, mei, bulgur, hrisca sau soia.
Cerealele
Sunt o grupa de plante din familia Gramineae care cuprinde: graul, secara, triticale, orzul, ovazul, porumbul, sorgul, meiul si orezul. Tot in aceasta grupa este cuprinsa si hrisca datorita compozitiei chimice si a utilizarilor asemanatoare cu a celorlalte specii, desi hrisca este din alta familie botanica - Polygonaceae. In trecut culturile de cereale erau compromise frecvent, prin existenta in lan a neghinei.
Beneficiile cerealelor integrale
Cerealele integrale sunt bogate in fibre, vitamine si minerale.
In fiecare portie de cereale integrale sunt prezente diverse vitamine, minerale, antioxidanti, grasimi sanatoase, enzime vegetale si fibre.
Cerealele integrale te ajuta sa iti mentii o greutate normala
Cerealele integrale au un aport ridicat de fibre si un indice glicemic mai mic decat variantele rafinate. Fibrele din cerealele integrale te vor ajuta sa ai o digestie mai buna, sa te saturi cu o cantitate mai mica de alimente si sa iti menții nivelul de energie pe o perioada mai lunga de timp.
Din cereale integrale obtii gustari delicioase
Cei mai multi dintre noi consumam cerealele la mic dejun, cu lapte. Poti fi creativ si le poti combina cu iaurt, le poti adauga in smoothie-uri si fresh-uri sau le poti consuma combinate cu fructele tale preferate. Astfel vei avea parte de un mic dejun satios, sanatos si gustos.