Condimente Bio & Naturale

252 produse
pe pagina
Pulberea din pulpa roscovelor are efecte antidiareice si de absorbtie a toxinelor microbiene fiind utilizata impotriva diareii a dizenteriei a gastritei si a enterocolitei
Cimbru maruntit din gama Herbal Sana Herbavit Se poate intrebuinta la condimentarea diferitelor preparate culinare supe ciorbe zarzavaturi paste salate muraturi Pentru a si pastra prospetimea si aroma se va pastra intr un recipient bine inchis intr un loc uscat si racoros
Sarea Baciului Solaris sare gema obtinuta prin metode traditionale de extragere din zacamant si macinata in moara cu valturi
Un dressing cu rosii si usturoi pentru o salata 100% naturala instant, Dary Natury. Adaugand peste continutul unui plic 3 linguri de apa si 3 de ulei, amestecand totul si lasand apoi deoparte 15 minute, puteti servi apoi sosul!
Oregano a folosit pentru prima data de greci Conform mitologiei elene Afrodita este zeita care a adus aceasta planta oamenilor pentru a i face mai fericiti
Sare gema neiodata provenind din Romania, cu minim 97% clorura de sodiu (NaCl) si maxim 0.7% substante insolubile. Produs ambalat pentru Paradisul Verde in Romania.
Produs vegetal instant din proumb ce inlocuieste oul in maioneze sosuri creme budinci dandu le o savoare deosebita Din aceasta cauza este indicata in special veganilor
Fulgi de ceapa uscata si deshidratata Allium cepa un condiment indispensabil in bucatarie Are o aroma intensa usor picanta si se adauga de obicei in supe sosuri salate marinate etc Se mai foloseste la aromatizarea aluatelor de patiserie
Sare alimentara fara adaus de iod aliment natural pentru o dieta sanatoasa
Sare alimentara fara adaus de iod aliment natural pentru o dieta sanatoasa
Praf de Copt Bioreal Agrano cu un continut maxim de ingrediente ecologice In compozitia sa nu doar amidonul de porumb este ecologic ci si tartratul de potasiu folosit obtinut din conxentrat de suc de struguri ecologic
Drojdie Uscata fara Gluten de la Biovegan, un produs vegan ecologic. Fara emulgatori dar extrem de puternica, puteti obtine cu ea repede paini si chifle delicioase.
Amidon alimentar din porumb SanoVita Se utilizeaza ca agent de ingrosare in supe sosuri soteuri creme etc
Bicarbonat de sodiu 250gr Kotys - produs alimentar de inalta calitate, fara conservanti, aditivi sau aluminiu.
Pulbere din seminte de schinduf Trigonella foenum graecum
Cu aroma usor dulce si intepatoare si gustul picant chimenul este folosit mai ales in preparate pregatite la cuptor la prepararea painii cu seminte a mancarurilor pe baza de varza a supelor si a unor varietati de branza sau a unor lichioruri
Turmericul (Curcuma longa), numit si sofran indian sau curcuma, este un condiment din familia ghimbirului folosit de mii de ani pe continentul asiatic. Radacina acestei plante are proprietati antioxidante, antiinflamatorii, antivirale, antibacteriene, anticancerigene, antifungice si efecte benefice in tratarea unor boli ca diabet, alergii, artrita,...
Seminte de coriandru ecologic, un condiment pe care il puteti la fel de bine folosi pentru a aromatiza diferite preparate! Se combina foarte bine cu piper si curry.
Produs 100% natural obtinut prin fermentatie naturala, alternativa sanatoasa pentru otetul realizat prin procedee chimice care dauneaza organismului uman. Ingrediente: apa, miere de albine 18.2%, suc de mere concentrat 2.5%. Substanta uscata - minim 60%.
Pulbere din seminte de schinduf Trigonella foenum graecum
Condiment Usturoi Granule Herbalsana, un gust puternic si iute pentru supe sau preparate din legume. Inlocuiti de cate ori este necesar urturoiul proaspat punand 0.5 lingurite in locul a 2 catei.
Maghiranul este o planta aromatica si medicinala inrudita cu oregano, facand parte din aceeasi familie. Mai este cunoscut si sub numele de sovarf, mighiran, margeran si maghereta si este originar din zona Marii Mediterane.
Se afiseaza 1-24 din 252 articole

Condimente Eco & Organice

  

Totul despre condimente

Din fericire, azi ne permitem sa le folosim oricand, mai ales ca sarea nu mai e „moneda de schimb“ (soldatii romani primeau salarium, adică erau platiti cu… sare), iar piperul nu mai e „aurul negru“ detinut doar de nobili.

Si nici nu mai provoaca razboaie, asa cum se intampla in urma cu niste secole (da, nucsoara a...

  

Totul despre condimente

Din fericire, azi ne permitem sa le folosim oricand, mai ales ca sarea nu mai e „moneda de schimb“ (soldatii romani primeau salarium, adică erau platiti cu… sare), iar piperul nu mai e „aurul negru“ detinut doar de nobili.

Si nici nu mai provoaca razboaie, asa cum se intampla in urma cu niste secole (da, nucsoara a fost motivul pentru care Olanda a declarat razboi Marii Britanii).

Condimentarea nu este doar un mod de a face mancarea mult mai gustoasa, ci si de a o conserva, iar mirodeniile au si un rol important in digestie.

Totusi, atunci cand ai un ingredient de foarte buna calitate, este pacat sa-i denaturezi gustul condimentandu-l excesiv, cred cei mai mulți bucatari, fie ca este vorba de legume de sezon sau de peste proaspat pescuit, orez, ou, etc.

Principiul „mai putin inseamna mai mult“ se aplica perfect in aceste cazuri.

 

Condimente pentru branzeturi

Branzeturile, fie ca vorbim de cele proaspete sau de cele maturate, sunt bune prietene cu ierburile aromatice: busuioc, oregano si cimbru. Insa fulgii de chili si boabele de piper (rosu, verde) sunt minunate daca va place gustul picant.

 

Condimente pentru legume

Legumele precum cartofi, morcovi, dovlecei si leguminoasele - fasole, naut, linte, bob – pot fi si ele preparate in diverse feluri, iar condimentele care li se potrivesc cel mai bine sunt cele orientale: baton de scortisoara, foi de dafin, seminte de schinduf, chimion, coriandru boabe, boabe de mustar, sumac.

Insa si mararul, patrunjelul, tarhonul, cimbrul sau hasmațuchi aromatizeaza de minune supele si ciorbele preparate din boabe uscate.

 

Condimente pentru orez

Banala garnitura de orez fiert nu mai trebuie sa fie banala de-acum inainte. Daca adaugi la fierbere, in apa, cateva cuisoare, cateva pastai de cardamom verde sau o steluta de anason – sau chiar pe toate trei deodata – o vei transforma total. Iar sofranul, cel mai scump condiment din lume, ii va da o culoare vibranta si o aroma incredibila.

Mai multe