Cele mai cunoscute uleiuri presate la rece si beneficiile lor

Cele mai cunoscute uleiuri presate la rece si beneficiile lor

In cele ce urmeaza, vom vorbi despre cele mai utilizate uleiuri presate la rece si beneficiile lor: Ulei de alune de padure Foarte bogat in vitamina E, acid oleic si acid linoleic, uleiul de alune de padure este folosit atat in alimentatie, cat si in cosmetica. In utilizarea interna, este un tratament bun pentru eliminarea teniei, consumul sau regulat avand

Citeste mai mult

Uleiurile presate la rece – ce sunt si cum se obtin?

Uleiurile presate la rece - ce sunt si cum se obtin

Stiati ca in Italia se realizeaza de catre marii producatori, degustari de uleiuri de masline presate la rece similar celor de vinuri? Sau ca, in Egipt, se mananca uneori doar lipie insotita de acelasi ulei de masline, de asemenea de un verde intens, foarte aromat si cu acelasi gust usor amarui si usor piperat? Intr-adevar, chiar si uleiurile pot fi categorisite

Citeste mai mult

Imunitatea – cum functioneaza si cum o putem influenta

Imunitatea - cum functioneaza si cum o putem influenta

Invitat: Dr Daniela Vasile – medic primar, doctor in stiinte medicale, cu competente in apifitoterapie Racelile sunt destul de comune la schimbarea anotimpurilor, pentru ca organismul este mai sensibil. Sistemul imunitar are mai multe linii de actiune / aparare care ne protejeaza de orice fel de substante straine, virusi, bacterii si alti paraziti: Prima linie de aparare este reprezentata de

Citeste mai mult

Cosulete cu crema de tofu

Cosulete cu crema de tofu

Aceste cosulete cu crema de branza tofu sunt ideale pentru petreceri, se pot servi atat la antreu cat si in compomponenta unor bufete suedeze. Crema o putem prepara dupa gust, iar prin condimentele utilizate dam specific preparatului. Tofu reprezinta o sursa execelenta de proteine si toti cei 9 aminoacizi esentiali, fier, calciu, fosfor, magneziu, zinc, vitamina B1 si alti micronutrienti,

Citeste mai mult

Fructe uscate – un snack sanatos sau nu?

Fructe uscate – un snack sanatos sau nu?

Fructele uscate sunt bogate in antioxidanti, fibre si carbohidrati complecsi, continand multe din vitaminele si mineralele necesare vitalitatii omului, oferind aproape aceleasi beneficii pentru sanatate ca si cele proaspete. Bogate in zaharoza, fructoza si glucoza in mod natural, ele ofera o sursa constanta de energie. Aceasta este una dintre teorii. Cealalta spune ca fructele uscate nu sunt mai bune decat

Citeste mai mult

Retete cu linte

Retete cu linte

Lintea este cel mai adesea clasificata dupa culoarea sa, care poate varia de la galben si rosu, la verde, maro sau chiar negru. Iata cateva dintre cele mai des intalnite tipuri de linte: Maro – acestea sunt cele mai comune, au o aroma pamanteasca, isi mentin forma in timpul gatitului si sunt foarte bune pentru tocanite. Puy – acestea provin

Citeste mai mult

Utilizarea condimentelor in diverse preparate si remedii naturale

Utilizarea condimentelor in diverse preparate si remedii naturale

Invitat special: Sorina Bascoveanu In cadrul acestei emisiuni, Sorina Bascoveanu ne povesteste despre condimente, ierburi aromatice si diverse mirodenii si amestecuri orientale. (mai jos, gasiti un scurt transcript al emisiunii, pe care o gasiti la finalul acestui articol) Cateva exemple de astfel de condimente, cu aroma orientala: Bombay Biryani Masala – este un amestec de condimente indiene, potrivit pentru asezonarea

Citeste mai mult

Sarmalute raw vegane fara fum si fara foc

Sarmalute raw vegane fara fum si fara foc

Invitat: Sorina Bascoveanu Aceste sarmalute raw vegane sunt, de fapt, niste rulouri in foaie de orez – haideti sa vedem cum se prepara si care sunt ingredientele de care aveti nevoie! Ingrediente necesare pentru prepararea acestor sarmalute raw vegane: 1 pachet de foi de orez castravete crud, taiat marunt sfecla rosie cruda, rasa si putin stoarsa ardei gras, taiat marunt

Citeste mai mult

Cozonac raw vegan cu nuca

Cozonac raw cu nuca

Vin sarbatorile cu miros de nuca si portocale, cu cozonaci galbiori si aromati burdusiti cu stafide aurii si crema de cacao. Anul acesta va invitam sa testati cozonacii raw … o minune racoroasa si aducatoare de sanatate fara compromisuri! Ingrediente necesare pentru prepararea acestui delicios cozonac raw vegan cu nuca: Blat 400g caju Zeama de portocala 4-5 linguri Coaja de

Citeste mai mult

Turta dulce raw – 3 retete pe care sa le incerci de Craciun!

Turta dulce raw

Turta dulce este un desert traditional care nu lipseste la nici o masa de Craciun – este gustoasa, foarte usor de facut, vegana, fara zahar rafinat si numai buna de incercat! Puteti face turta dulce in diverse forme, caci, indiferent de aspect, este bogata in vitamine, minerale, fibre (datorita ingredientelor raw pe care le contine) si reprezinta un desert sanatos

Citeste mai mult