Seminte de chia 400g Kotys

Seminte de chia provenite din culturi nemodificate genetic.

Semintele de chia fac parte din familia de menta (Lamiaceae), provenind din planta chia originara din Mexic si Guatemala, folosita pentru consum inca din timpuri stravechi.

Aceasta a fost cultivata de azteci, mayasi, incasi si alte civilizatii. In trecut, semintele erau amestecate cu faina pentru a prepara turte sau erau folosite in combinatie cu apa pentru a gati ceea ce se numeste astazi porridge sau chiar supe.

Semintele de Chia sunt energizante, protejeaza articulatiile, previn aparitia diabetului, sustin curele de slabire si previn afectiunile cardiovasculare.

Ele se digera repede chiar sub forma integrala si au un usor gust de nuca, putand fi servite crude sau adaugate (intregi sau macinate) in diverse preparate.

Cand sunt inmuiate, dezvolta un strat de gel mucilaginos care ofera bauturilor pe baza de chia o textura distincta si poate inlocui in retete 25% din necesarul de oua si ulei, asigurand si alti nutrienti.

Beneficiile semintelor de chia

• pot reduce riscul bolilor cardiovasculare
• reduc nivelul colesterolului din sange
• actioneaza in mod eficient in diabetul de tip 2
• sunt indicate in detoxifiere si digestive
• efect benefic impotriva inflamatiilor
• elimina durerile articulare
• contribuie la mentinerea senzatiei de satietate pe o perioada mai lunga de timp si ajuta la eliminarea toxinelor din corp
• ajuta la intarirea sistemului imunitar
• contribuie cu success la sanatatea oaselor

Valori nutritionale/100gr:

• Calorii: 1885 KJ/451 kcal
• Proteine: 22 gr
• Lipide: 31 gr, din care grasimi saturate: 0.1 gr
• Glucide: 31 gr, din care zaharuri: 0.9 gr
• Fibre solubile: 1 gr
• Fibre insolubile: 30 gr
• Acizi grasi Omega 3-6-9: 61%-20%-7.6%
• Vitamina B1: 43.2 mg
• Vitamina B2 28.5 mg
• Vitamina B3: 562 mg
• Vitamina E: 11.2 mg
• Fier: 7.8 mg
• Mangan: 6.4 mg
• Zinc: 5.8 mg
• Molibden: 0.06 mg
• Calciu: 627 mg
• Magneziu: 324 mg
• Vitamina K: 0.46 mg

Atentie!

Consumati cu prudenta seminte de chia in cazul in care aveti alergii alimentare, la semintele de susan sau de mustar. Indicat este sa consultati cu medicul inainte de a include acest tip de seminte in dieta dvs.

Daca luati medicamente pentru hipertensiune sau anticoagulante, daca sunteti insarcinata sau alaptati, discutati cu medicul specialist pentru a va asigura ca este in regula sa consumati aceste seminte fara reactii adverse.

In cazul in care va pregatiti pentru interventii chirurgicale sau un tratament de durata cu aspirina este recomandat sa nu consumati seminte de chia.

Tara de origine: Paraguay

Ambalat in: Romania

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Proteine Animale vs Proteine Vegetale: Care Sunt Mai Bune?

Seminte de Chia - Superaliment cu beneficii si proprietati deosebite

Salata de icre din seminte de chia

Budinca de chia - cremoasa si delicioasa!