Cine spune ca mancarea sanatoasa trebuie sa fie plictisitoare? Spiralele integrale din grau spelta de la Paradisul Verde sunt dovada vie ca poti avea totul: o masa nutritiva, plina de beneficii, si o forma de paste jucausa si distractiva, iubita deopotriva de copii si adulti. Am ales aceasta forma dinamica pentru a completa perfect caracterul robust al fainii integrale de spelta, oferindu-ti o baza versatila si delicioasa pentru cele mai creative preparate.
De ce sa alegi graul spelta integral?
Graul spelta este o cereala redescoperita si celebrata in bucataria moderna pentru calitatile sale remarcabile. Fiind o ruda veche a graului comun, spelta si-a pastrat puritatea si un profil nutritional complex. Atunci cand il folosim in varianta integrala, beneficiezi de tot ce are bobul mai bun de oferit: fibre, proteine si o aroma bogata, cu note de nuca, pe care nu o vei gasi la pastele obisnuite. Este o alegere simpla pentru un plus de gust si sanatate.
Beneficiile spiralelor integrale din grau spelta
- Forma perfecta pentru sosuri bogate: Designul inteligent, in forma de tirbuson, face ca aceste spirale sa fie campioane la retinut sosul. Fiecare bucla captureaza perfect bucati de legume, carne sau pesto, garantand o aroma intensa la fiecare imbucatura.
- O baza solida pentru mese echilibrate: Cu un aport de 14.8g de proteine per 100g, aceste paste contribuie la o masa consistenta si satioasa, oferindu-ti combustibilul necesar pentru o zi plina de energie.
- Textura ferma si placuta: Chiar si dupa fierbere, spiralele integrale din spelta isi pastreaza o textura ferma si elastica, fiind ideale atat pentru mancaruri calde, cat si pentru salate reci de paste.
- Calitate ecologica certificata: Bucura-te de linistea de a consuma un produs curat, facut din grau spelta crescut in mod natural, fara chimicale, pentru o alimentatie cu adevarat sanatoasa.
Ingrediente
Faina integrala de grau spelta*, apa. *Ingredient din agricultura ecologica.
Mod de utilizare pentru spirale delicioase
Pentru a te bucura din plin de textura lor, urmeaza acesti pasi:
- Fierbe un volum mare de apa intr-o oala inalta. Adauga o lingurita de sare odata ce apa a inceput sa clocoteasca.
- Adauga spiralele si amesteca usor in primul minut. Lasa-le sa fiarba pentru 9-11 minute.
- Gusta o spirala pentru a verifica daca a atins consistenta "al dente" pe care o preferi.
- Scurge pastele, oprind putina apa din oala, si amesteca-le imediat cu sosul tau favorit.
Idei de combinatii pentru spirale integrale
Forma lor versatila si gustul bogat le fac potrivite pentru:
- Un sos ragu consistent, ale carui bucatele de carne se agata perfect de spirale.
- O salata de paste vibranta, cu porumb, ardei gras, masline si un dressing usor.
- Sosuri cremoase pe baza de branza sau avocado.
- Preparate la cuptor, amestecate cu legume si acoperite cu cascaval.
- Combinatii simple, cu pesto de leurda sau busuioc si rosii cherry.
Reteta rapida: salata calda de spirale spelta cu pui si legume la gratar
Ai nevoie de: 200g spirale integrale spelta, 1 piept de pui, 1 dovlecel mic, 1 ardei gras rosu, cateva rosii cherry, ulei de masline, zeama de la o jumatate de lamaie, sare, piper, ierburi aromatice (busuioc, oregano).
Preparare:
- Pune pastele la fiert conform instructiunilor.
- Taie pieptul de pui, dovlecelul si ardeiul gras in cuburi sau fasii. Incinge un gratar sau o tigaie grill si frige puiul si legumele pana se rumenesc frumos.
- Intr-un bol mare, pregateste un dressing simplu din 3-4 linguri de ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper si ierburi aromatice.
- Scurge pastele fierte si pune-le calde in bol, peste dressing. Amesteca bine.
- Adauga puiul si legumele de pe gratar, impreuna cu rosiile cherry taiate in jumatati.
- Amesteca totul delicat si serveste salata calda, ca o masa completa si sanatoasa.
Alergeni si precautii
Contine gluten. Graul spelta este o varietate de grau si contine gluten. Nu este recomandat persoanelor cu boala celiaca.
Valori nutritionale (per 100 g)
Energie 1446 kJ / 346 kcal; Proteine 14.8 g; Grasimi 1 g; Carbohidrati 67 g.
Conditii de pastrare
A se pastra intr-un loc uscat, racoros si ferit de lumina directa a soarelui pentru a-si mentine prospetimea si calitatea.
@CUSTOMER_NAME@
@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@