Shoyu Ramen - Paste din Grau cu Supa cu Sos de Soia Bio 210g Clearspring
search
  • Shoyu Ramen - Paste din Grau cu Supa cu Sos de Soia Bio 210g Clearspring

Shoyu Ramen - Paste din Grau cu Supa cu Sos de Soia Bio 210g Clearspring

5021554001287 Clearspring
30,00 lei
Pret pe kg: 142.86 lei
In Stoc

info Obtine o reducere. Detalii
Nota:
☆☆☆☆☆ ★★★★★
(0)
Modalitati de livrare:
  • Curier Rapid
  • Livrare Gratuita Brasov
  • Ridicare din magazin Brasov - Sfantu Ioan 4
Modalitati de plata:
  • Sistem ramburs
  • Transfer bancar
  • Prin card la curier
  • Prin card online

  • thumb_up Ecologic
  • thumb_up Vegan

Descriere

2 portii de paste japoneze autentice preparate din grau, cu supa cu sos de soia, bogata in `umami` (cel de-al cincilea gust, dupa dulce, acru, amar si sarat) si ambalata de asemenea in doua pliculete separate. Totul gata in doar 4 minute! Aceste paste ramen cu textura ferma si un plus de elasticitate, cunoscute sub numele de ?koshi? in Japonia, sunt mai mult fierte la abur decat prajite, neavand prea multe grasimi, iar baza pentru supa este sub forma unui lichid concentrat cu care se obtine o supa fina cu gust mai proaspat decat cele facute din pudra. Si fiti creativi cu toppingurile. Puteti sa adaugati porumb dulce, germeni de fasole, ceapa primavara si morcovi. Puteti adauga si ceva Alge Nori Snack sau Tofu Silken, pentru un plus de proteine.


Shoyu este cel mai important condiment japonez facut din grau si boabe de soia, versiunea sa fara grau fiind cunoscuta sub numele de Tamari. Este un sos preparat din soia, grau prajit, sare de mare si koji (orez fiert si/sau boabe de soia in care sa introdus o cultura de fermentatie (Aspergillus oryzae) care dezvoltandu-se formeaza enzime speciale ce declanseaza procesul de fermentatie si desface astfel proteinele in aminoacizi si carbohidratii in zaharuri simple, usor de asimilat). Adevarata valoare a unui sos de soia Shoyu veritabil nu este atat aroma sa cat mai ales capacitatea sa de a armoniza si imbunatati gustul alimentelor.

Ramen sunt paste japoneze importate din China in timpul perioadei Meiji preparate din faina de grau, sare, apa si kansui (o forma de apa alcalina). Aluatul e lasat sa creasca si apoi intins si taiat sub forma de taitei subtiri de forma, latime si lungime ce pot varia. Acestia au textura ferma, culoare in general galben pal si se servesc de obicei cu diferite sosuri de soia miso.

Ingrediente:

taietei* (faina de grau* - 99%, sare de mare) - 76%, baza de supa* [sos de soia* (apa, boabe de soia*, grau*, sare de mare, alcool de cereale* (etanol)) - 62%, sirop de malt de orez* (orez*, orz incoltit*, apa), sare de mare, apa, kuzu* (amidon pentru ingrosare), ulei de susan prajit*, piure de ceapa*, piure de usturoi*, piure de ghimbir*, extract de legume de mare (apa, kombu, sare de mare), piper negru*, piper alb*] - 24%. *ingredient din agricultura ecologica.

Algele marine Kombu sunt considerate ca fiind cele mai nutritive plante de pe Pamant. Sunt bogate in minerale precum calciu, magneziu si fier si sunt renumite pentru continutul lor bogat de iod (element important in pastrarea functionarii corecte a tiroidei).

Kuzu este o planta japoneza, din a carei radacina se obtine un amidon cu o mare capacitate de gelifiere. A fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile sale terapeutice. Nu are aspectul unei pulberi uniforme, dar cu bulgari mai mult sau mai putin mari, se dizolva usor in apa si se ingroasa la incalzirea cu apa sau in alte preparate.

Alergeni: contine grau, soia, susan.

Produs 100% vegan fara arome artificiale, aditivii sau conservantii.
 

Preparare:

pentru o portie puneti 400ml de apa intr-o cratita si aduceti-o la temperatura de fierbere. Adaugati o portie de paste din grau si fierbeti-le 4 minute amestecand ocazional, adaugati continutul unui pachet de baza pentru supa chiar inainte de a opri focul si amestecati bine. Se serveste cu topping-urile preferate.
 

Valori nutritionale/100g:

Energie: 337 kJ / 80 kcal

Proteine: 2.6 g

Grasimi: 0.5 g din care acizi grasi saturati: 0.1 g

Carbohidrati: 17 g din care zaharuri: 0.8 g

Sare: 1.2 g.

Tara de provenienta: Anglia. Agricultura UE/non-UE

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Reteta de Paste Miso Ramen Japoneze Ecologice

Clearspring - o afacere de familie care promoveaza alimentatia organica

@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
☆☆☆☆☆ ★★★★★ (@COMMENT_GRADE@)
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_IMAGES@
@COMMENT_VIDEOS@
A fost de ajutor? @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENTS_NB@ Scrie un comentariu

@COMMENT_TITLE@

@CUSTOMER_NAME@ @AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Raspunsuri @ANSWERS_NB@ A placut @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ Nu a placut @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Comentarii @COMMENTS_NB@
Raspunde Adauga un comentariu
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@ Reply
@TOTAL_USEFULNESS@
@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
Adauga un comentariu @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Reply

@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Reply