Mix Faina fara Gluten cu Fibre 1kg No Gluten Sugar

Amestec de faina pentru paine fara faina de grau si amidon din care puteti prepara o paine gustoasa fara gluten. 

Majoritatea persoanelor nu au o idee clara despre ce este glutenul, dar cu toate acestea se simt mai bine atunci cand il evita. Din ce in ce mai multe magazine alimentare se lauda cu produse fara gluten. Asta este o veste buna pentru persoanele cu boala celiaca, dar, cu toate acestea, o mare parte dintre persoanele care cauta produsele fara gluten nu sufera de aceasta afectiune.

Mixul de faina fara gluten cu fibre de la No Gluten este o alegere ideala atat persoanelor cu boala celiaca, cat si persoanelor care nu sufera de aceasta boala dar vor sa elimina glutenul din alimentatie.

Ingrediente: 

faina de orez, faina de mei, seminte de in macinate, tarate de psyllium. Produsul nu contine oua, soia, amidon, lactoza, proteine din lapte, agenti de legare, coloranti, conservanti, ingrediente congelate.

Orezul este in mod natural fara gluten. Aceasta furnizeaza energie rapid, regleaza miscarile intestinului, stabilizeaza nivelurile de zahar din sange si incetineste procesul de imbatranire. Ofera o sursa esentiala de vitamina B1 organismului uman. Stimuleaza sanatatea pielii, imbunatateste metabolismul, ajuta digestia, reduce tensiunea arteriala ridicata, asigura protectie impotriva dizenteriei, cancerului si a bolilor de inima.

Meiul este alcalin si se digera usor, previne constipatia si actioneaza ca un prebiotic. Serotonina din mei influenteaza in bine starea de spirit. Aceasta cereala fara gluten este o sursa excelenta de fibre, minerale si nutrienti esentiali.

Semintele de in au proprietati benefice mentinerii sanatatii, fiind de altfel unele dintre cele mai bogate seminte in substante nutritive. Semintele de in macinate (faina) sunt fara gluten, care reprezinta o sursa bogata de grasimi esentiale Omega 3 si o sursa foarte buna de vitamina B1, mangan, magneziu, fosfor si cupru.

Taratele de psyllium sunt fara gluten, au un rol important in activitatea normala si echilibrata a sistemului digestiv. Sunt recomandate in dietele de slabire sau de mentinere a greutatii, pot imbunatati sindromul metabolic, pot determina scaderea colesterolului rau din organism sau poat ajuta la controlul zaharului din sange.

Valoare nutritionale/100g -  Mix Faina fara Gluten cu Fibre:

Energie: 341 kcal

Proteine: 4,68 g

Grasimi: 5,48 g

Carbohidrati: 63,57 g din care zaharuri: 3,37 g

Fibre: 5,48 g.

Reteta pentru paine fara gluten

• Ingrediente: 300g din acest amestec de fainuri, 310ml apa, 15g drojdie, 7g sare, 1 l-ra ulei.
• Preparare: se dizolva in apa calduta sarea si drojdia dupa care se amesteca cu uleiul si cu mixul de faina pana se obtine un aluat omogen care se aseaza intr-o tava in prealabil unsa sau tapetata cu hartie de copt si se lasa sa stea 45 minute, acoperit. Apoi se aseaza tava in cuptorul preincalzit si se coace 55-60 minute la 200 grade Celsius.

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Dieta fara gluten - tot ce trebuie sa stii despre

Alimente Bogate in Fibre Pentru o Alimentatie Echilibrata

Ce este boala celiaca - emisune cu Dr. Daniela Vasile