Pudra Wasabi - Eco 25g Clearspring

Pulbere Wasabi Clearspring cu hrean japonez (Wasabi japonica), un condiment picant si stimulant apreciat pentru enzimele sale ce sustin digestis proteinelor, folosit traditional in sushi, cu soba sau cu branza tofu, si mai recent pentru a condimenta sosuri, dressing-uri si diverse gustari.

Sushi este un fel de mancare specifica bucatariei japoneze, din orez (acrit cu otet) combinat cu diverse alte ingrediente, gatite sau in stare cruda (cel mai adesea peste crud).

Soba sunt taietei din faina de hrisca (Fagopyrum esculentum), numita si soba in Japonia, care pot include uneori si faina de grau. Comercializati sub forma deshidratata sau proaspeti, pot fi serviti cu supa fierbinte sau reci, cu sos.

Pulberea Wasabi Clearspring contine radacina de wasabi reala, spre deosebire de majoritatea produselor Wasabi de pe piata, care constau in mustar sau hrean cu coloranti verzi si alti aditivi. Puteti recunoaste autenticitatea produsului Clearspring prin culoarea sa verde pal, gri, care contrasteaza cu verdele luminos de wasabi colorat artificial.

Coform studiilor efectuate de cercetatorii de la Universitatea de Stat Michigan, Statele Unite ale Americii, atat hreanul (Armoracia rusticana) cat si wasabi (Wasabia japonica) au capacitatea de a proteja impotriva proliferarii anumitor tipuri de celule canceroase!

Ingrediente/100 g: hrean* (90 g), wasabi* (Wasabia japonica) (10 g). *cultivat ecologic. Poate contine urme de soia, mustar si seminte de susan. Produs vegetarian, vegan, fara OMG, fara adaos de zahar si de aditivi artificiali, fara ulei de palmier si fara uleiuri hidrogenate.

Recomandari: pentru intrebuintare se poate adauga 1 parte de apa calda la 2 parti de pulbere, amestecandu-le intr-o pasta. Se acopera si se lasa timp de 5 minute pentru a permite dezvoltarea aromei. Folositi-o cumpatat si preparati-o proaspata de fiecare data.

Produs in Japonia. Tara de provenienta: Anglia.