Pudra Vanilie Bourbon Eco 15g Rapunzel

Pastai (bete) intregi macinate de vanilie Bourbon de la firma Rapunzel. Minunata bogatie a spectrului de arome da unicitatea vaniliei de Boubon, dar cultivarea, recoltarea si fermentarea ei cere multa experienta si timp. Pentru a dezvolta aroma lor incomparabila, pastaile de vanilie Bourbon trebuiesc ingrijite cu multa atentie si fermentate dupa recoltare timp de mai multe luni de zile. Obtinuta in acest fel este utilizata pentru parfumuri, produse cosmetice si medicamente si este un condiment usor de adaptat multor preparate culinare, ce calmeaza mintea si corpul.

Ingrediente:

pudra de vanilie Bourbon*. *ingredient din agricultura biologica.

Vanilia este fructul unei orhidee tropicale originara din padurile tropicale umede ale Americii Centrale, fiind pe locul doi in topul celor mai scumpe condimente din lume, dupa sofran. Este folosita in principal ca mirodenie si in industria parfumurilor dar are si proprietati medicinale. Era folosita de azteci si totonaci ca stimulent si afrodisiac dar are si proprietati calmante, antispasmodice si antidolorifice specifice, reduce senzatia de foame, este antioxidanta iar vanilina, componenta sa de baza, este antiseptica si antibacteriana. Sustine calmarea nervilor, este sedativa si antiinflamatoare, are efect afrodisiac, creste activitatea fizica si mentala, alunga tristetea si da o buna stare de spirit.

Recomandari

Vanilia Bourbon aduce un plus de aroma si rafinament preparatelor, putandu-se adauga in frisca, salate de fructe, produse de patiserie si diverse deserturi.

Valori nutritionale/100g

Energie: 1332kJ / 317kcal

Proteine: 3.90g

Grasimi: 3.20g, din care acizi grasi saturati: 0.90g

Carbohidrati: 56.0g, din care zaharuri: 55.4g

Fibre: 24.4g

Sare: 0.065g.

Tara de fabricatie: Madagascar. Tara de origine a ingredientului principal: diferite tari (agricultura non-UE).