Seminte Ridiche Rosie Eco 200g Biorganik

Seminte de ridiche pentru germinare, certificate ecologic. Au un gust putin mai puternic, dar pentru cine ii iubeste pot fi un ingredient nelipsit in dieta. Pentru obtinerea germenilor:

1. Se lasa la inmuiat semintele peste noapte, dupa care se scurge apa, se spala semintele si se pun intr-un singur strat la loc intunecat in tavitele de germinare.
2. In continuare clatiti semintele dimineata si seara, avand grija ca ele sa nu ramana apoi in apa.
3. Germenii ajung la maturitate in 3-4 zile si trebuie pastrati la frigider, altfel vor putrezi.

Pentru detalii suplimentare legate de germinarea semintelor accesati pagina: Germinare-pas-cu-pas.

Ridichea este o leguma folosita des in salate, cultivata in Vechea Grecie si in Imperiul Roman, fara insa sa se stie unde a fost introdusa si cultivata pentru prima data. Cu gust intepator ce se aseamana cu varza, gust ce devine mai suav prin gatire, a fost un important aliment pentru europeni inaintea de aparitia cartofului in Europa, importat de spanioli in secolul al XVI-lea. Acum specia cea mai des comercializata ca leguma in Europa si America de Nord este ridichea alba, unele specii atingand pana la 1 kg, dar sunt foarte apreciate si cele rosii. Desi radacinile sale sunt mai cautate si frunzele de ridiche sunt comestibile in stare proaspata.

Ingrediente:

seminte de ridiche*. *ingredient din agricultura ecologica.

Alergeni: poate contine urme de soia, gluten, telina, mustar si susan.

Mod de utilizare:

Germenii de ridiche se pot servi ca atare, in salate sau sandvisuri, ca garnitura sau in bauturi de cruditati.

Tara de origine: Italia.

Tara de provenienta: Ungaria.