Mazare Texturata Extra 80g Vegan Hormony

Granule texturate de mazare obtinute din prelucrarea bobului de mazare. Aceste granule proteice din mazare isi mentin textura mult mai ferm decat cele din soia si se pregatesc usor, fiind o baza vegana foarte buna pentru diverse produse finite (mici, hamburgeri, chiftele, umplutura, tocatura etc.).

Preparare:

Se hidrateaza cantitatea dorita timp de 10 minute in apa calduta condimentata si se adauga apoi in preparatul dorit dupa reteta sa de preparare.

Valori Nutritionale/100g

Energie: 1556kJ / 370kcal;

Proteine: 60.0g;

Grasimi: 5.6g;

Carbohidrati: 22.5g;

Sare: 0.7g.

Produs in afara UE pentru Vegan Harmony.