Fulgi de grau 300g Kotys

Fulgi de grau din gama de produse Kotys, produsi in Germania si ambalati pentru membrii asociatiei Quasar in Romania. Produs 100% natural fara zahar.

Graul apartine genului Triticum, clasa Monocotyledonopsida, ordinul Graminalis, familia Gramineae si cuprinde un mare numar de forme salbatice (primitive) sau cultivate (evoluate), clasificate azi mai des dupa numarul de cromozomi. Formele evoluate au rezultat prin incrucisarea intre diferite specii, cultivate si spontane:

• grupa diploida (2n = 14 cromozomi) cuprinde forma salbatica Triticum monococcum ssp. boeoticum si forma cultivata Triticum monococcum ssp. monococcum (alacul);
  
• grupa tetraploida (2n = 28 cromozomi) se apreciaza ca a rezultat prin incrucisarea spontana a granelor diploide cu specia spontana Aegilops speltoides. Forma salbatica din aceasta grupa este Triticum turgidum ssp. dicoccoides, iar formele cultivate sunt numeroase (tenchi, emmer/grau ancestral, durrum, grau englezesc, grau polonez, graul lui Timofeev (grau tenchi salbatic de Caucaz), khorasan (Kamut));
  
• grupa hexaploida (2n = 42 cromozomi) aprovenit prin incrucisarea spontana a granelor tetraploide cu specia salbatica Aegilops squarrosa. Forma salbatica nu este cunoscuta, in schimb, in aceasta grupa sunt cuprinse mai multe specii cultivate, unele deosebit de importante (spelta).

Beneficii ale fulgilor de grau

• controleaza obezitatea
• previn diabetul de tip 2
• reduc inflamatia cronica
• previn blocarea calculilor biliari
• previn accidentul vascular cerebral
• previn cancerul de san
• previn cancerul de colon
• au un continut ridicat de fibre
• imbunatatesc starea generala de sanatate la femei
• previn astmul la copii

Recomandari

Se servesc inmuiati in apa, lapte vegetal sau sucuri naturale de fructe, ca atare sau indulciti. Sunt ideali in amestecul de cereale servit la micul dejun, se pot adauga in musli (fulgi de cereale cu fructe uscate) sau chiar se pot prepara diverse dulciuri sau prajituri ce au acesti fulgi ca ingredient.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1381kJ / 330kcal;

Proteine: 11.4g;

Grasimi: 1.83g din care acizi grasi saturati: 0.3g;

Carbohidrati: 59.6g din care zaharuri: 2g;

Fibre: 13.3g;

Sare**: 0.02g.

**Continutul de sare se datoreaza exclusiv prezentei in mod natural a sarii in produs.

Alergeni: contine gluten.