Ciuperci Pleurotus cu Sos de Miso Alb si Piper Roșu

Ciuperci Pleurotus cu Sos de Miso Alb si Piper Roșu
Ciupercile Pleurotus sunt apreciate deja de multă vreme pentru gustul lor deosebit și pentru calitățile lor nutritive. În plus, dacă le serviți cu acest sos bogat de smântână de ovăz cu miso alb și piper roșu, obțineți un preparat savuros pentru un meniu de zile mari!
Timp de preparare: 5 minute.
Timp de gătit: 30-40 minute.
Ingrediente pentru 4 porții
Preparare
  • Preîncălziți cuptorul la 180 grade Clesius.
  • Puneți una câte una ciupercile Pleurotus într-o tavă pentru cuptor, stropiți-le cu ulei de măsline și presărați deasupra sare și piper negru.
  • Lăsați ciupercile să se coacă în cuptor 25-30 minute.
  • Puneți într-un recipient potrivit pasta de Miso Alb, smântâna de ovăz și puțină sare de mare și agitați bine vasul pentru a se amesteca ingredientele.
  • Stropiți bine ciupercile cu sosul pregătit anterior și presărați apoi deasupra lor piperul roșu și frunzele de pătrunjel.
Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *