Agaricus Blazei Murrill sau Ciuperca lui Dumnezeu – Beneficii pentru sanatate

Agaricus Blazei Murrill

Ciupercile, in special cele bazidiomicetoase (sub-specie de fungi care cuprinde cele mai avansate specii din punct de vedere evolutiv) sunt o hrana valoroasa si foarte populara, cu un continut scazut de calorii, dar bogate in minerale, aminoacizi esentiali, vitamine si fibre. Unele dintre aceste ciuperci produc substante cu efecte medicinale potentiale, acestea intrand in categoria ciupercilor medicinale. O astfel de

Citeste mai mult

Superalimente – Partea a III-a

Superalimente - Partea a III-a

Astazi vom vorbi despre ultima categorie de superalimente din acesta serie – plante medicinale. Acestea au fost folosite din cele mai vechi timpuri pentru a trata in mod natural diverse probleme de sanatate, dar si pentru a imbunatati starea de sanatate, a creste aportul de minerale, vitamine si alte substante care de care mai benefice pentru bunastarea organismului. Haideti sa vedem,

Citeste mai mult

Superalimente – partea a II-a

Superalimente - partea a II-a

In articolul de astazi continuam lista de superalimente din categoriile fructe si pudre proteice. Fructe Fructele de acai Fructele de acai sunt printre cele mai nutritive alimente amazoniene, bogate in vitamina B, minerale, fibre, proteine si acizi grasi omega-3, acid oleic (omega-9) si fitonutrienti. Fructele de acai au o cantitate de cateva ori mai mare de antocianina decat cea gasita in

Citeste mai mult

Superalimente – I parte

Superalimente - I parte

Prin intermediul acestei serii de articole, ne-am propus sa vorbim, pe rand, despre cele mai populare superalimente si mai exact, ce alimente cu proprietati extraordinare pentru sanatate intra in aceasta categorie. Lista de superalimente despre care am ales sa vorbim astazi cuprinde o serie de ciuperci si alte alimente pe care, cu siguranta le consumati, dar poate ca nu stiati ca sunt

Citeste mai mult

Superalimente – Alimentele miracol

Superalimente – Alimentele miracol

Ce sunt aceste superalimente? „Superalimente” este traducerea termenului ”superfoods” aparut in SUA prin 1990 pentru a desemna produsele alimentare ce contin o cantitate mai mare de nutrienti decat cele obisnuite si posibile virtuti terapeutice, fiind surse superioare de antioxidanti, vitamine, minerale si chiar de nutrienti esentiali (ce nu pot fi sintetizati de organismul uman si trebuiesc preluati din exterior). Preferate

Citeste mai mult

Chlorella – valori nutritionale si efecte benefice

Chlorella - valori nutritionale si efecte benefice

Chlorella (chlor in greaca inseamna verde si ella este un sufix folosit ca diminutiv in limba latina) este un gen de alge verzi unicelulare cu origini foarte vechi. Din datarea fosilelor ramase in straturile de roci, a rezultat ca primele organisme cu celule in care nucleul este diferentiat (eucariote) au aparut acum 2 miliarde de ani si, ca urmare a

Citeste mai mult

Superalimentele – intrebari frecvente

Superalimentele – intrebari frecvente

Ce sunt superalimentele? „Superalimente” este traducerea termenului ”superfoods” aparut in SUA prin 1990 pentru a desemna produsele alimentare ce contin o cantitate mai mare de nutrienti decat cele obisnuite si posibile virtuti terapeutice, fiind surse superioare de antioxidanti, vitamine, minerale si chiar de nutrienti esentiali (ce nu pot fi sintetizati de organismul uman si trebuiesc preluati din exterior). Preferate de

Citeste mai mult

Panax Ginseng

Panax ginseng, numit si ginsengul cel adevarat pentru a fi deosebit de alte doua specii complet diferite cu care este adesea confundat, ginsengul siberian (Eleutherococcus senticosus) si respectiv cel american (Panax quinquefolius), este o planta perena specifica Peninsulei Coreene si muntilor Chang-pai Shan din nord-estul Chinei, aflati la granita dintre China si Coreea de Nord, dar aria sa de raspndire

Citeste mai mult

Totul Despre Migdale: Beneficii & Proprietati, Indicatii

Chiar daca foarte multe persoane pot sa considere ca migdalele seamana cu nucile, stiintific vorbind acestea sunt mult mai asemanatoare cu samburii de piersica. Migdalele sunt, in realitate, fructele produse de pomi fructiferi care se gaseau initial in Afirca de Nord sau Asia. Acesti copaci nu dezvolta o pulpa carnoasa si dulce care sa inveleasca samburele ci sunt imbracati cu

Citeste mai mult