Acesta este un preparat aromat, vibrant si colorat, numai bun de savurat impreuna cu prietenii si familia.
Este o reteta foarte usoara – preparati legumele preferate la cuptor, asezonati-le cu acest dressing versatil cu miso si totul este gata pentru servire!
Acest dressing cu Miso alb dulce poate fi folosit si la salate sau legume preparate la abur.
Detalii
Portii
2-4
Timp de preparare
10 minute
Timp de gatire
30 minute
Print
Ingrediente
1 varza (orice tip de varza)
2-3 morcovi, injumatatiti daca sunt mari (in imagine sunt morcovi curcubeu)
Cimbru – proaspat sau uscat
- Pentru Dressing:
3 linguri de Miso Dulce Alb Clearsping
2 lingurite Sirop de Artar
Sucul de la o jumatate de lamaie
Sucul de la 1 clementina
Optional, 3 clementine injumatatite
Boabe de piper roz si chilli
Mod de preparare
- Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
- Taiati varza in 8 parti (felii) si clatiti-le cu apa. Puneti feliile de varza si morcovii intr-o tava pentru cuptor.
- Puneti cantitati generoase de ulei extravirgin de masline pe feliile de varza si intre frunzele sale si presarati deasupra cimbrul si putina sare de mare. Asezati tava in partea inferioara a cuptorului timp de 20-25 de minute.
- Verificati din cand in cand si rotiti legumele pentru a se coace bine pe toate partile.
- Intre timp, amestecati toate ingredientele pentru dressing intr-un vas si puneti apoi vasul deoparte.
- Cand legumele sunt gata, scoateti-le din cuptor se asezati-le pe o farfurie. Turnati intre frunzele de varza dressingul, pentru a condimenta fiecare parte a sa.
- Serviti legumele calde cu jumatati de clementine si imprastiati deasupra boabele de piper roz si ardeiul iute.
Pofta buna!
Îmi pare rău să vă zic, dar faceți niște greșeli impardonabile. Scrieți că semintețele de dovleac au la 1 g…