Broccoli si pudra de broccoli pentru o sanatate mai buna

Broccoli si pudra de broccoli pentru o sanatate mai buna

Broccoli este cunoscut ca fiind o leguma consistenta si gustoasa, bogata in zeci de substante nutritive. Se spune ca este una dintre cele mai nutritionale legume. Cand ne gandim la legumele verzi pe care sa le includem in dieta noastra, broccoli este una dintre cele mai importante legume care ne vin in minte. Provenind din familia verzei, broccoli poate fi

Citeste mai mult

Dieta vegana si sarcina – beneficii si riscuri

Dieta vegana si sarcina

Alimentatia femeii este una dintre problemele cruciale, atunci cand vine vorba de a ramane insarcinata si de a asigura sanatatea viitorului copil. Consumul unei diete echilibrate, evitarea tutunului sau alcoolului si evitarea unui stil de viata sedentar, sunt cateva dintre liniile directoare pe care fiecare femeie insarcinata trebuie sa le respecte cu strictete timp de noua luni. Si tocmai aceste

Citeste mai mult

Dieta Dukan – cum functioneaza?

Dieta Dukan

Dieta Dukan presupune un aport ridicat de proteine si o reducere a grasimilor si a carbohidratilor din meniu. Aceasta este conceputa pentru cateva luni, in functie de greutatea initiala. Poti manca orice cantitate de mancare in orice moment, insa, principalul lucru este sa respecti cateva reguli:Orice carne grasa este exclusa din dieta, ramanand doar pui sau curcan fara piele; este

Citeste mai mult

Dieta indiana te scapa de kilogramele in plus in doar 4 saptamani

Dieta indiana te scapa de kilogramele in plus in doar 4 saptamani

Dieta indiana stabileste armonia umana cu natura, restabileste echilibrul intern si imbunatateste starea de spirit. India a oferit lumii dansuri magice, fete zvelte cu abdomenul plat si talie de viespe, yoghini incredibili care pot rezista fara mancare timp de cateva saptamani, hranindu-se doar cu soare. Te-ai saturat de toate planurile de dieta straina? Daca da, atunci este timpul sa faci

Citeste mai mult

Pudra de Baobab – beneficii pentru sanatate ale acestei minuni tropicale

Pudra de Baobab - beneficii pentru sanatate ale acestei minuni tropicale

Baobabul este un copac salbatic comun in Africa tropicala. De asemenea, creste si in Madagascar, India si alte cateva tari. Baobabul este adesea numit „copacul vietii” si aproape fiecare parte a acestui copac poate fi folosita in diverse scopuri. Frunzele tinere si, desigur, fructele sunt potrivite pentru a fi mancate. Fructele sunt galbene-verzi cand sunt necoapte si sunt maronii cand

Citeste mai mult

Dieta Rina – ce este si cum functioneaza?

Dieta Rina – ce este si cum functioneaza?

Una dintre cele mai populare diete in prezent in Statele Unite si in Europa in general, este Dieta Rina care a fost creata in America si este una dintre dietele care promite ca te ajuta sa slabesti 15-20 de kilograme, fara prea mult efort. Se spune ca dieta de 90 de zile a fost dezvoltata de un medic sportiv american.

Citeste mai mult

Maitake – ciuperca dansatoare cu beneficii deosebite pentru sanatate

Maitake – ciuperca dansatoare cu beneficii deosebite pentru sanatate

Maitake inseamna “ciuperca dansatoare” in japoneza si a fost intotdeauna atribuita sentimentului de bucurie. Cuprinsul acestui articol:1. Ce este Maitake?2. Valori nutritionale3. Utilizari traditionale in cultura japoneza4. Maitake – beneficii pentru sanatate5. Cum sa adaugi Maitake in dieta ta?6. Maitake vs. Reishi vs. Shiitake7. Riscuri si efecte secundare Asta poate datorita faptului ca in Japonia feudala se spune ca lorzii

Citeste mai mult

Lucuma: superalimentul delicios din America Latina

Lucuma: superalimentul delicios din America Latina

Un fruct din America Latina care dateaza din cele mai vechi timpuri are beneficii uimitoare pentru sanatate – si este delicios! Probabil ca nu ai auzit niciodata de Lucuma, dar toti cei din America Latina cunosc extrem de bine acest fruct delicios si nutritiv. Cuprinsul acestui articol:1. Ce este Lucuma?2. Calitati nutritive3. Lucuma – beneficii pentru sanatate4. Fructul de Lucuma

Citeste mai mult

De ce se cristalizeaza mierea?

De ce se cristalizeaza mierea?

Mierea (din latina melem; in greaca μελιττα inseamna „albina”) este un produs apicol obtinut prin transformarea si prelucrarea nectarului de catre albine si depozitat in celulele fagurilor pentru a constitui hrana populatiei din stup. Obtinerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent si din trecut. Mierea pe care o cumparam, cu timpul, se aseaza, se intareste si devine tulbure. Se transforma, din acel lichid auriu usor transparent intr-o consistenta opaca si mai ferma. Acesta este procesul

Citeste mai mult

Sare Nigari sau Clorura de Magneziu – beneficii, proprietati, indicatii

Sare Nigari sau Clorura de Magneziu – beneficii, proprietati, indicatii

Sarea Nigari, sau Clorura de Magneziu, asa cum mai este cunoscuta este folosita mai mult in scopuri terapeutice, dar si culinar, de exemplu la prepararea branzei Tofu. Cuprinsul acestui articol:1. Cum se obtine sarea Nigari?2. Ce este sarea Nigari?3. Deficienta de Magneziu4. Sare nigari – Clorura de Magneziu – beneficii pentru sanatate5. De ce merita, asadar, sa cumperi sare Nigari?6.

Citeste mai mult

Seminte de Chia – Superaliment cu beneficii si proprietati deosebite

Seminte de Chia - Superaliment cu beneficii si proprietati deosebite

Semintele de chia se dezvolta si sunt culese din planta numita popular Chia iar in termeni stiintifici Salvia Hispanica si care face parte din aceeasi familie cu menta, numarandu-se printre cele mai bune alimente pe care le ofera natura. Sunt seminte foarte sanatoase pentru organism si sunt pline de substante si proprietati nutritive care ofera numeroase beneficii pentru copii dar

Citeste mai mult

Sos de Soia – Ce este?

Sos de Soia - Ce este?

Sosul de soia este un condiment traditional asiatic, obtinut in urma fermentarii unei paste din boabe de soia cu sare si enzime. Acest condiment deosebit a aparut acum aproximativ 2200 de ani, in vestul Chinei Antice din timpul Dinastiei Han, unde era folosit la asezonarea diverselor preparate culinare. De aici s-a raspandit in Asia de est si sud-est si chiar

Citeste mai mult

Tot ce trebuie sa stiti despre hrisca

Tot ce trebuie sa stiti despre hrisca

Hrisca este unul dintre ingredientele de baza in mancarurile dorite a fi benefice pentru organism. Spre deosebire de grau, aceasta nu contine gluten si ajuta la o mai buna circulatie cardiovasculara, regland presiunea arteriala. Cu un continut bogat de flavinoizi si magneziu, hrisca este provenita din culturi organice, nemodificate genetic. Cuprinsul acestui articol:1. Ce este hrisca?2. Calorii si informatii nutritionale

Citeste mai mult

Atractylodes

Ce este Atractylodes? Atractylodes sunt plante din familia Asteraceae, termenul facand in general referire la speciile din ale caror rizomi deshidratati se obtin o serie de preparate medicinale chinezesti cunoscute in vechime sub numele de Zhu si diferentiate astazi sub numele de Cang Zhu si Bai Zhu. Bai Zhu este cel mai des folosit si este preparat din rizomi albi

Citeste mai mult

Ulei de Cocos: beneficii, proprietati si indicatii terapeutice

Ulei de Cocos: beneficii, proprietati si indicatii terapeutice

Uleiul de cocos a devenit tot mai apreciat de un numar foarte mare de persoane. Poate fi cumparat atat de la plafar cat si din alte magazine, chiar si din supermarketuri si are numeroase intrebuintari. Cuprinsul acestui articol:1. Calorii si informatii nutritionale2. Proprietati ulei de cocos3. Tratamente si utilizari ulei de cocos4. Beneficii ulei de cocos5. Indicatii si contraindicatii ulei

Citeste mai mult

Ulei presat la rece – fa schimbarea astazi!

Ulei presat la rece – fa schimbarea astazi

Uleiul joaca un rol foarte important in bucataria si dieta noastra, in ciuda preferintelor – unii dintre noi preferam sa folosim ulei de floarea-soarelui sau poate ulei de mustar picant, iar altii nu vor folosi decat ulei de masline. Indiferent de alegere, trebuie sa tinem cont ca uleiurile nu difera numai datorita ingredientelor din care sunt extrase ci si datorita

Citeste mai mult

Dong Quai – ginsengul femeilor

Dong Quai - ginsengul femeilor

Dong Quai (Angelica sinensis), cunoscuta mai bine ca Dang Gui in China, este o planta parfumata din familia telinei (Apiaceae) si creste in zonele reci aflate la altitudini mari in muntii din China, Japonia si Korea. Supranumita si „ginsengul femeilor”, este apreciata pentru radacinile sale maro galbui, folosite de mii de ani in medicina traditionala chineza pentru imbunatatirea starii de

Citeste mai mult

Catuaba – afrodisiac natural

Catuaba - afrodisiac natural

Catuaba este cea mai renumita planta afrodiziaca din Brazilia, existand chiar o zicala ce spune ca fiii nascuti pana ce tatal atinge varsta de 60 de ani sunt ai lui, dar cei nascuti dupa aceasta varsta nu ii mai apartin, fiind ai catuabei! De unde provine Catuaba? In limba guarani (limba amerindiana vorbita in Brazilia, Argentina, Bolivia si Paraguay) catuaba

Citeste mai mult

10 lucruri interesante despre naut

10 lucruri interesante despre naut

Nautul, desi putin cam umil, este, in fapt, o leguma interesanta! A fost si este in continuare folosit in retete diverse de-a lungul secolelor din motive cat se poate de bune – protejeaza inima, imbunatateste digestia, ajuta la mentinerea sanatatii oaselor, ajuta la pierderea in greutate… Si acestea sunt doar cateva dintre beneficiile pe care le puteti obtine consumand naut!

Citeste mai mult