Totul Despre Miere de Manuka: Beneficii, Proprietati, Indicatii

Totul Despre Miere de Manuka: Beneficii, Proprietati, Indicatii

De foarte mult timp, mierea a fost utilizata nu doar datorita gustului sau absolut delicios ci si pentru toate proprietatile pe care le are. Sa nu uitam ca bunicii nostri obisnuiau sa trateze racelile cu acest elixir si faceau siropuri de tuse, eliminau problemele digestive si isi ingrijeau cu succes tenul folosind miere. Cuprinsul acestui articol:1. Ce este acesta miere?2.

Citeste mai mult

Totul despre sorg – o veche cereala care revine in atentie

Totul despre sorg – o veche cereala care revine in atentie

Desi este posibil sa nu fi auzit niciodata de Sorg sau Jowar, aceasta cereala exista de secole. Cuprinsul acestui articol:1. Originile si istoria sorgului2. Sorg – valori nutritionale3. Sorgul este in mod natural fara gluten4. Sirop de sorg vs. melasa5. Felurile in care gasesti sorg si utilizarile lui6. Sorg in retetele diverselor culturi7. Bauturi alcoolice cu sorg8. Sorg – beneficii

Citeste mai mult

Bilute energizante cu Matcha

Bilute energizante cu Matcha

Matcha nu este destinata doar ceaiului si bauturilor. Pulberea verde isi poate face magia si atunci cand este adaugata in diversele creatii de prin bucatarie – cum ar fi, de exemplu, aceasta gustare delicioasa pe care sa o aveti tot timpul la dispozitie! Bilute energizante cu Matcha Acestea nu numai ca sunt delicioase, ci au toate beneficiile ceaiului verde Matcha

Citeste mai mult

Apa Pi si Apa Qlarivia – ce si cum

Apa Pi si Apa Qlarivia – ce si cum

Apa PI – apa vie Apa Pi, cea care este foarte asemanatoare cu “apa vie” continuta de organismul uman, a fost descoperita in 1964, de catre Doctorul Akihiro Yamashita, profesor la Departamentul Agricol al universitatii din Nagoya. Acesta conducea un studiu referitor la Florigen – ce anume face un mugur sa devina floare. In cadrul acestui studiu, mai exact in

Citeste mai mult

Umami – “gustul zeilor” sau “al cincilea gust”

Umami – “gustul zeilor” sau “al cincilea gust”

Nu este nimeni care sa nu cunoasca cele patru gusturi fundamentale, dulce, acru, sarat si amar, insa pentru multi dintre noi conceptul de umami sau “al cincilea gust”, “gustul zeilor” este o noutate. Umami a fost pentru prima data descoperit de catre chimistul Kikunae Ikeda de la Universitatea din Tokyo, Japonia. El a identificat acest gust special in sparanghel, rosii,

Citeste mai mult

Ce este inulina si pentru ce se foloseste?

Ce este inulina si pentru ce se foloseste?

Plantele produc in mod natural inulina si o utilizeaza ca sursa de energie. Astazi, inulina este adaugata la tot mai multe produse alimentare, datorita beneficiilor si adaptabilitatii sale. Va invitam sa cititi mai departe pentru a afla mai multe despre acesta sursa de fibre si modul in care va poate beneficia. Cuprinsul acestui articol:1. Ce este inulina?2. In ce alimente

Citeste mai mult

Pudra “verde” sau suplimentele alimentare bogate in clorofila

Pudra "verde"

Ce sunt de fapt suplimentele “verzi”? Ei bine, sunt tot soiul de legume, fructe, alge si ierburi care au fost deshidratate si procesate pentru a ajunge in forma de pulbere. Aceasta pulbere verde obtinuta poate functiona ca si o portie de fructe si legume proaspete, si contine vitamine, minerale, fibre si fitonutrienti. Praful verde – o schimbare interesanta in miscarea

Citeste mai mult

Diferenta dintre fidea si paste

Diferenta dintre fidea si paste

Fideaua din Asia si pastele europene ar putea parea similare, dar au totusi multe diferente. Diferenta dintre fidea si paste Fideaua japoneza se obtine din grau mai moale, care da o culoare mai deschisa, o consistenta mai matasoasa si se gateste mai rapid. Cat despre paste, ele sunt facute din grau dur (cel care creste in regiunile mediteraneene) care confera

Citeste mai mult

Despre minunatele alge marine Clearspring

Despre minunatele alge marine Clearspring

Julia Arabuli,  International Key Accounts Manager la Clearspring si Nutritionist, ne-a vorbit putin despre gama de alge marine pe care o gasiti la noi in magazine si pe site. Mai jos, regasiti interviul tradus din limba engleza… – Buna Julia, te rugam sa ne prezinti algele pe care le comercializati la Clearspring – mai multe detalii despre acestea si beneficiile lor

Citeste mai mult

Tot ce trebuie sa stiti despre laxative

Tot ce trebuie sa stiti despre laxative

Laxativele sunt medicamente sau suplimente alimentare care stimuleaza colonul in vederea evacuarii continutului sau – ele reprezinta cel mai comun “tratament” al constipatiei datorate incetinirii tranzitului intestinal. Dar cati dintre noi stim exact cum sa le folosim si cand sa le folosim?Haideti sa parcurgem impreuna cateva informatii esentiale despre laxative, care sa va ajute sa le folositi in cunostinta de

Citeste mai mult

Orezul – o cereala complexa

Orezul – o cereala complexa

Orezul este alimentul de baza a peste 50% din populatia globului si sursa pentru 20% din energia asigurata prin alimentatie la nivel mondial (graul 19%, porumbul 5%). Cuprinsul acestui articol:1. Cateva informatii despre familia Oryza2. Orezul este o cereala cu o istorie veche3. Orezul si calitatile sale nutritive4. Clasificarea orezului din punct de vedere al prelucrarii boabelor5. Clasificarea orezului din punct

Citeste mai mult

Argint coloidal – cum il folosim in vacanta?

Argint coloidal – cum il folosim in vacanta?

L-am intrebat pe Drd. ing. Barbuta Paul Eugen, Cercetator in tehnologie si echipamente neconventionale, Echipa de cercetare Agnes Itara, daca si cum putem folosi argintul coloidal pe timp de vara, in vacantele de la mare sau munte. Folosirea argintului coloidal ionic este de un real folos in perioada vacantelor, astfel ca am adunat pentru voi cateva sfaturi foarte utile in

Citeste mai mult

Cum sa previi si sa calmezi 4 probleme ale pielii vara

Cum sa previi si sa calmezi 4 probleme ale pielii vara

In lunile de vara, pielea noastra este expusa unor factori de mediu mai agresivi, iar daca nu avem grija, riscam sa venim din concediul la mare sau de la piscina la care am fost sa ne racorim, cu diverse afectiuni incomode, care ne fac sa suferim si care, netratate corespunzator, pot degenera. Iata, asadar, in cele ce urmeaza, cateva idei

Citeste mai mult

Ashwagandha – beneficii ale celei mai cunoscute plante adaptogene

Ashwagandha – beneficii ale celei mai cunoscute plante adaptogene

Ashwaganda (Withania somnifera), supranumita si „Ginseng-ul sistemului Ayurvedic”, este o planta tropicala din familia tomatelor (Solanaceae), cultivata in multe regiuni uscate din India si Nepal. Ashwagandha este apreciata pentru proprietatile sale de modulare a tiroidei, neuroprotectoare, anti-anxietate, anti-depresive si antiinflamatoare, care sunt doar cateva dintre avantajele sale. Este, de fapt, planta adaptogena cea mai utilizata si cercetata pe scara larga.

Citeste mai mult

Astragalus – actiuni terapeutice

Astragalus – actiuni terapeutice

Astragalus propinquus, numita si A. membranaceus sau Huang Qi (in traducere libera: „capetenia galbena”), este una dintre cele 50 de plante fundamentale pentru medicina traditionala chineza. Radacinile sale sunt folosite ca tonic fizic si mental, in special pentru aspectele yang. Acesta este inclus in diverse formule pentru a sprijini Wei Qi (sau Chi) – “scutul” conceptual care serveste ca mecanism

Citeste mai mult

Acerola – proprietati si utilizari medicinale

Acerola – proprietati si utilizari medicinale

Acerola provine din America Centrala si Brazilia si este unul din fructele cu cea mai mare concentratie de vitamina C. Cunoscuta si sub denumirea de visina de Barbados, visina tropicala sau cireasa portoricana, apartine unor arbusti subtropicali din familia Malpighiaceae, respectiv Malpighia punicifolia (specie redenumita recent de autoritati M. emarginata) si Malpighia glabra. Fructele ambelor specii sunt drupe rotunde de

Citeste mai mult

Pudra de sfecla

Pudra de sfecla

Care va sa zica…s-o sfeclim! Nu stiu de unde vorba asta in limba romana: “Ai sfeclit-o!” marea majoritate a intelesurilor au conotatie negative  “Ai  patit-o! ”,  “Ai ajuns intr-o situatie neplacuta!” ,  “Ai bagat-o pe maneca!”. Am luat DEX-ul si am recitit toate explicatiile si spre final, timid pe ultimul rand am gasit si “te-ai emotionat, te simti incurcat” si

Citeste mai mult

Alfalfa – lucerna cu proprietati deosebite

Alfalfa – lucerna cu proprietati deosebite

Arabii isi hraneau cu lucerna caii, comoara lor cea mai de pret, convinsi fiind ca aceasta ii va face iuti si puternici. Ei au dat frunzelor sale bogate in minerale si nutrienti numele al-fac-facah (parintele tuturor alimentelor), spaniolii l-au prescurtat in alfalfa, si aceasta a ramas denumirea plantei in limba engleza. Desi este cunoscuta in special ca planta furajera, lucerna

Citeste mai mult

Spirulina – beneficii, proprietati si indicatii terapeutice

Spirulina – beneficii, proprietati si indicatii terapeutice

Spirulina este alga minune care iti hraneste si intareste organismul – este vedeta acestui articol. Este o alga mica ce contribuie la productia de oxigen inca dinaintea aparitiei omului pe planeta. Contine foarte multi nutrienti si ofera beneficii importante organismului din interior spre exterior, si in acest articol veti afla la ce ajuta si de ce este atat de cautata.

Citeste mai mult

Brahmi – ce este?

Brahmi - ce este?

Bacopa monnieri, numita si Brahmi (dupa Brahma, Dumnezeul creator al panteonului hindus), dar si iarba gratiei (herb of grace), este o planta perena taratoare, originara din zonele umede din sudul Indiei, Australia, Europa, Asia si America de Nord si de Sud. Este o planta medicinala importanta in Ayurveda, unde este folosita ca tonic neurologic si potentiator cognitiv, fiind utilizata pentru

Citeste mai mult