Supa de alge Wakame cu Miso Alb

Supa de alge Wakame cu Miso Alb

Culoarea aurie si aroma dulce si usoara fac din aceasta supa de alge Wakame nutritiva o buna alegere in lunile mai calde.

Ingrediente pentru 4 portii:

Preparare

Inmuiati algele wakame 10 minute, indepartati orice nervuri dure si taiati-le in bucati de 2 cm.

In acest timp puneti apa (supa de legume) intr-un vas pe foc, adaugati morcovii si fierbeti incet 10 minute.

Adaugati ceapa verde si fierbeti incet cateva minute in plus. Adaugati algele wakame si fierbeti incet inca 2 minute, apoi luati vasul de pe foc.

Intr-o ceasca subtiati miso in putina supa fierbinte, adaugati-l in supa si amestecati bine.

Lasati cateva minute ca aromele sa se intrepatrunda si apoi serviti.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *