Culoarea aurie si aroma dulce si usoara fac din aceasta supa de alge Wakame nutritiva o buna alegere in lunile mai calde.
Ingrediente pentru 4 portii
1 lingura Alge Wakame Clearspring
1,5 l supa de legume sau apa
1 morcov mare (2 mai mici) feliat subtire
6 cepe verzi mici, taiate in bucati de 1 cm
Mod de preparare
- Inmuiati algele wakame 10 minute, indepartati orice nervuri dure si taiati-le in bucati de 2 cm.
- In acest timp puneti apa (supa de legume) intr-un vas pe foc, adaugati morcovii si fierbeti incet 10 minute.
- Adaugati ceapa verde si fierbeti incet cateva minute in plus. Adaugati algele wakame si fierbeti incet inca 2 minute, apoi luati vasul de pe foc.
- Intr-o ceasca subtiati miso in putina supa fierbinte, adaugati-l in supa si amestecati bine. Lasati cateva minute ca aromele sa se intrepatrunda si apoi serviti.
Pofta buna!
Alte retete de supe pe care le puteti incerca:
Articolul ăsta e mai mult reclamă decât știință. Uleiul de palmier și uleiul de cocos conțin grăsimi SATURATE, sunt de…