„Sweet White Miso„, in traducere directa „Miso Dulce alb”, este un piure fermentat de orez si soia folosit traditional in Japonia in locul sarii pentru a da gust mancarurilor, fie ele dulci sau picante/sarate. Aroma sa dulce da savoare sosurilor si dressingurilor, supelor, alimentelor aburite, prajite sau pregatite pe gratar ori in cuptor etc. Serviti-l ca atare sau ca ingredient in urmatoarele dressinguri:
Dressing cu mustar
Imprimare
Ingrediente
3 linguri Miso Dulce Alb Clearspring
2 linguri Otet de Orez Brun Clearspring
1 lingurita de mustar
Se amesteca toate ingredientele intr-un recipient si se serveste de preferinta cu legume fierte sau aburite.
Dressing fructat frantuzesc
Ingrediente
3 linguri Ulei Extravirgin de Masline
1 lingura Otet de Vin Alb sau Rosu
1 lingurita Miso Dulce Alb Clearspring
0.25 catel usturoi zdrobit
1 lingurita Gem de Zmeura
Se amesteca toate ingredientele intr-un recipient si se serveste de preferinta cu salata de verdeturi.
Dressing cremos balsamic
Ingrediente
4 linguri Miso Dulce Alb Clearspring
2 linguri Otet Mere Balsamic Clearspring
1 lingura Ulei Extravirgin de Masline
Se amesteca toate ingredientele intr-un recipient si se serveste de preferinta cu salata de paste, legume la cuptor sau prajite.
Pofta buna!
Alte retete cu Miso gasiti aici:
- Legume la cuptor cu miso dulce alb si sirop de artar
- Sos sarat Miso, cu aroma de caramel
- Reteta – Supa Miso cu Tofu
- Miso dulce cu mere, seminte de dovleac si merisoare
- Miso, probioticul natural si 5 retete pe care le puteti face cu el
- Supa Miso Instant
- Tofu Silken cu dressing de broccoli, sos de soia si Miso
- Supa de alge Wakame cu Miso Alb
- Supa de taitei udon cu miso si ghimbir
- Supa de primavara cu Miso si ciuperci Maitake
- Ciuperci Pleurotus cu Sos de Miso Alb si Piper Rosu
Daca doriti sa aflati mai multe despre Miso, puteti citi si:
Articolul ăsta e mai mult reclamă decât știință. Uleiul de palmier și uleiul de cocos conțin grăsimi SATURATE, sunt de…