Reteta de smantana vegana

Reteta de smantana vegana

Aceasta smantana vegana este numai buna de savurat cu o multime de feluri de mancare: cu cartofi, tacos, nachos, salate…Este cremoasa, fina si consistenta, la fel ca si cea obisnuita. Are si un gust foarte asemanator! Smantana traditionala are nevoie de lapte gras, deci este foarte bogata in grasimi si colesterol. Dar versiunea aceasta vegana este preparata cu nuci caju,

Citeste mai mult

Pesto vegan – savoare italiana in varianta 100% vegetala

Pesto vegan - savoare italiana in varianta 100% vegetala

Acest pesto vegan este unul dintre lucrurile pe care le poti savura cu aproape orice: pe paine prajita, ca sos pentru salata, cu paste, orez, cartofi, legume sotate sau la cuptor…Este atat de bun incat se potriveste cu o multime de preparate! Versiunea vegana se face cu ulei de masline, busuioc proaspat, seminte de pin, usturoi si fulgi de drojdie

Citeste mai mult

Maioneza vegana homemade

Maioneza vegana homemade

Cu totii iubim maioneza dar ea este si este unul dintre lucrurile care le lipseste cel mai tare veganilor. Din fericire insa, daca esti vegan, te poti bucura si tu de o maioneza vegana delicioasa, sanatoasa care se prepara rapid! A prepara maioneza vegana este foarte usor – ai nevoie de doar cateva ingrediente, 2 minute si un blender pentru

Citeste mai mult

Reteta de mustar homemade – vegan si fara gluten

Reteta de mustar homemade - vegan si fara gluten

Stiai ca unele mustaruri din comert contin gluten?Acesta este motivul pentru care astazi ne-am gandit sa iti prezentam o reteta de mustar pe care o poti face acasa si care are acelasi gust ca mustarul galben obisnuit….dar ceva mai proaspat, mai putin costisitor si chiar mai bun pentru sanatate! Pentru cei cu sensibilitate de oteturile din cereale, se poate folosi

Citeste mai mult

Retete cu Otet din cidru de mere tulbure

Retete cu Otet din cidru de mere tulbure

Otetul nostru din cidru de mere tulbure marca Clearspring este fabricat de catre artizani italieni, din suc de mere organic, obtinut prin presare la rece. Este fermentat natural, nepasteurizat si nefiltrat, motiv pentru care are o consistenta mai tulbure, cu sedimente. Mai departe, va prezentam cateva retete care au ca si ingredient otet din cidru de mere organic. Dressing cu

Citeste mai mult

Dressing-uri cu Miso Dulce Alb

Dressing-uri cu Miso Dulce Alb

„Sweet White Miso„, in traducere directa „Miso Dulce alb”, este un piure fermentat de orez si soia folosit traditional in Japonia in locul sarii pentru a da gust mancarurilor, fie ele dulci sau picante/sarate. Aroma sa dulce da savoare sosurilor si dressingurilor, supelor, alimentelor aburite, prajite sau pregatite pe gratar ori in cuptor etc. Serviti-l ca atare sau ca ingredient

Citeste mai mult

Sos sarat Miso, cu aroma de caramel

Sos sarat Miso, cu aroma de caramel

Incredibil de apetisant si foarte simplu de realizat, acest sos sarat miso, cu aroma de caramel este unul vegan, fara zahar rafinat! Pur si simplu amestecati ingredientele intr-un blender si puteti servi acest sos ca atare sau adaugat deasupra unui desert. Provocarea este sa nu mancati tot sosul imediat, direct din vas! Pofta Buna!

Citeste mai mult