Ciuperci Pleurotus cu Sos de Miso Alb si Piper Rosu

Ciuperci Pleurotus cu Sos de Miso Alb si Piper Rosu

Ciupercile Pleurotus sunt apreciate deja de multa vreme pentru gustul lor deosebit si pentru calitatile lor nutritive. In plus, daca le serviti cu acest sos bogat de smantana de ovaz cu miso alb si piper rosu, obtineti un preparat savuros pentru un meniu de zile mari! Pofta buna! Alte retete cu miso: Fondante proteice cu Miso Sos sarat Miso, cu

Citeste mai mult

Paste Carbonara cu sos de rosii cu busuioc si Tofu

Paste Carbonara cu sos de Tofu si rosii

O reteta delicioasa, fara produse lactate, care poate fi savurata si de cei cu intoleranta la lactoza.Este cu adevarat usoara, astfel ca merita incercata intr-o zi aglomerata. Iata ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara aceste delicioase paste Carbonara: Pofta buna! Daca vreti sa aflati mai multe informatii despre Tofu, va recomandam: Alte retete cu Tofu: Paste de orez

Citeste mai mult

Paste de orez brun si sos cu branza tofu

Paste de orez brun si sos cu branza tofu

Acest sos cu branza tofu este potrivit multor preparate culinare. Este excelent cu cruditati, subtiat ca dressing pentru salate sau langa paste. Majoritatea celor care l-au gustat nu si-au dat seama ca este fara lapte decat dupa ce li s-a spus aceasta. Este pur si simplu delicios! Alte retete cu Tofu: Salata de Alge cu Tofu – Reteta Rapida Reteta

Citeste mai mult

Cartofi Dulci Dengaku – Reteta Rapida

Cartofi Dulci Dengaku – Reteta Rapida

Glazura Miso este o pasta savuroasa ce da o aroma blanda usor dulce preparatelor, putand fi adaugata pe diverse legume coapte pe gratar sau in cuptor ori prajite rapid in putin ulei. Vinetele din reteta japoneza clasica sunt inlocuite aici cu cartofi dulci pentru a obtine acesti cartofi Dengaku ce se completeaza foarte bine cu o garnitura de orez sau

Citeste mai mult

Legume la cuptor cu miso dulce alb si sirop de artar

Legume la cuptor cu miso dulce alb si sirop de artar

Acesta este un preparat aromat, vibrant si colorat, numai bun de savurat impreuna cu prietenii si familia. Este o reteta foarte usoara – preparati legumele preferate la cuptor, asezonati-le cu acest dressing versatil cu miso si totul este gata pentru servire! Acest dressing cu Miso alb dulce poate fi folosit si la salate sau legume preparate la abur. Pofta buna!

Citeste mai mult

Miso dulce cu mere, seminte de dovleac si merisoare

Miso dulce cu mere, seminte de dovleac si merisoare

Aceasta este o reteta simpla, care nu necesita coacere. Adaugam miso alb dulce pentru un sos aromat de caramel, putina inghetata vegana pentru servire, si micul-dejun este gata imediat! Alte retete cu Miso: Chips din taitei de orez cu sos miso Tofu Silken cu dressing de broccoli, sos de soia si Miso Supa de alge Wakame cu Miso Alb Reteta

Citeste mai mult

Retete cu linte

Retete cu linte

Lintea este cel mai adesea clasificata dupa culoarea sa, care poate varia de la galben si rosu, la verde, maro sau chiar negru. Iata cateva dintre cele mai des intalnite tipuri de linte: Maro – acestea sunt cele mai comune, au o aroma pamanteasca, isi mentin forma in timpul gatitului si sunt foarte bune pentru tocanite. Puy – acestea provin

Citeste mai mult

Mancare de linte

Mancare de linte

Lintea este cel mai adesea trecuta cu vederea, cu toate ca reprezinta o maniera ieftina de a beneficia de o gama larga de nutrienti – spre exemplu: vitamine din grupul B, magneziu, zinc si potasiu. Este o leguminoasa formata in proportie de peste 25% proteine, ceea ce o face o alternativa excelenta pentru carne. Este, de asemenea, o sursa importanta

Citeste mai mult

Retete cu naut

Retete cu naut

Nautul, cunoscut si ca fasole garbanzo, face parte din familia leguminoaselor. Desi la noi nautul a devenit mai popular recent, in Orientul Mijlociu el este cunoscut de mii de ani, fiind folosit frecvent in diverse preparate culinare. Aroma sa de nuca si textura putin crocanta se asorteaza bine cu diverse alimente si ingrediente, acesta fiind un inlocuitor excelent pentru carne

Citeste mai mult

Cate o reteta cu mei pentru fiecare moment al zilei

Cate o reteta cu mei pentru fiecare moment al zilei

Prepararea boabelor de mei in diverse maniere Acesta se poate prepara in mai multe feluri, in functie de reteta cu mei pe care doresti sa o gatesti, si anume Obisnuit Se prepara intr-un raport de 1:2 (1 parte mei la 2 parti de apa). Pentru o aroma mai puternica, meiul se poate praji putin intr-o tigaie uscata inainte de a-l

Citeste mai mult

Reteta paine de casa cu faina de grau spelta si alac

Reteta paine de casa cu faina de grau spelta si alac

In acest articol v-am pregatit mai multe retete de paine de casa cu faina de grau spelta si/sau alac – sunt o alternativa sanatoasa a painii din faina alba de grau, datorita bogatiei de nutrienti care se gasesc in aceste doua tipuri de grau ancestral. Caci graul spelta si cel de alac (care este tot un soi de grau spelt)

Citeste mai mult

Retete cu mei – o cereala regala

Retete cu mei - o cereala regala

Cuprinsul acestui articol: Supe si ciorbe cu mei Feluri principale si garnituri cu mei Deserturi cu mei Foarte nutritiv, alcalinizant si usor de gatit, meiul este una dintre putinele cereale care pot fi consumate de persoanele cu intoleranta la gluten (boala celiaca), avand in acelasi timp si un continut ridicat de proteine (de aproape 2 ori mai mare decat orezul).

Citeste mai mult

Omleta vegana cu Tofu

Omleta vegana cu tofu

Este o reteta 100% vegana, pentru toti cei care doresc un mic dejun bazat pe ingrediente de origine vegetala. Cu tofu moale si matasos, turmeric pentru aroma si culoare si suc proaspat de lamaie pentru un plus de gust, aceasta reteta iti va incanta simturile si te va face sa iti doresti mai mult! Lasa-ti imaginatia sa zboare, fii creativ

Citeste mai mult

Mochi prajite cu sos

Mochi prajite cu sos

Bucatile de mochi prajite sunt delicioase cand sunt servite cu sos sau invelite in foi de alge nori, dar vedeti daca puteti rezista sa le mancati inainte de a ajunge in acest sos! Ingrediente pentru 3 portii 3 l-ri Sos Soia Shoyu Clearspring 2 l-ri Mirin Mikawa ½ l dashi (vezi reteta) Ulei Floarea-soarelui (pentru prajit) 9 buc Mochi Orez

Citeste mai mult

Tofu Silken cu dressing de broccoli, sos de soia si Miso

Tofu Silken cu dressing de broccoli, sos de soia si Miso

Acest preparat savoros este bogat in umami, cel de-al cincilea gust sau gustul savorii si poate fi servit ca aperitiv, garnitura sau ca o cina usoara. In Japonia se mananca foarte mult tofu ca atare, “direct din cutie”, neprelucrat termic. Tofu simplu merge perfect cu dressing-ul de miso, pentru alte preparate culinare asiatice puteti folosi mai mult sos. Pentru 2

Citeste mai mult

Reteta de Paste Miso Ramen Japoneze Ecologice

Reteta de Paste Miso Ramen Japoneze Ecologice

Aceste delicioase paste miso ramen cu supa de ghimbir sunt pe primul loc in top. Un meniu pe cat de savuros pe atat de nutritiv, gata in 5 minute! Ingrediente pentru o portie de Paste Miso Ramen Japoneze Ecologice 2 cesti apa filtrata 1 pachet Paste Miso Ramen Clearspring 1 pachet Supa Ghimbir Sonnentor Preparare Puneti apa la incalzit si cand

Citeste mai mult

Sos de Soia – Ce este?

Sos de Soia - Ce este?

Sosul de soia este un condiment traditional asiatic, obtinut in urma fermentarii unei paste din boabe de soia cu sare si enzime. Acest condiment deosebit a aparut acum aproximativ 2200 de ani, in vestul Chinei Antice din timpul Dinastiei Han, unde era folosit la asezonarea diverselor preparate culinare. De aici s-a raspandit in Asia de est si sud-est si chiar

Citeste mai mult

Mancare cu paste si fasole

Mancare cu paste si fasole

Este o mancare consistenta, in stil taranesc, perfecta pentru o masa in familie! Traditional, este servita direct din oala asezata de gospodina/mama pe masa din bucatarie.   Ingrediente pentru 5-6 portii 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1 lingura Ulei de Masline Extravirgin 1 cartof de dimensiuni medii 3 borcane de Mix Leguminoase in Suc Clearspring 150 g Paste

Citeste mai mult