Uleiul este un ingredient important intr-o mancare gustoasa si sanatoasa, dar trebuie ales si folosit in cunostinta de cauza. Ti-am pregatit, asadar, o serie de articole care sa te ajute sa afli cat mai multe informatii despre ele!
Vara este, fara indoiala, cea mai frumoasa perioada a anului – bineinteles, cu toate cele, in afara de muscaturile de insecte. Aceste intepaturi de insecte sunt mici reactii alergice, localizate (durere, umflaturi, mancarime). Daca totusi o astfel de muscatura se transforma intr-o eruptie cutanata cu mancarime pe tot corpul, este un raspuns mai generalizat al sistemului imunitar ce ar putea
Uleiul de cocos a devenit tot mai apreciat de un numar foarte mare de persoane. Poate fi cumparat atat de la plafar cat si din alte magazine, chiar si din supermarketuri si are numeroase intrebuintari. Cuprinsul acestui articol:1. Calorii si informatii nutritionale2. Proprietati ulei de cocos3. Tratamente si utilizari ulei de cocos4. Beneficii ulei de cocos5. Indicatii si contraindicatii ulei
Uleiul joaca un rol foarte important in bucataria si dieta noastra, in ciuda preferintelor – unii dintre noi preferam sa folosim ulei de floarea-soarelui sau poate ulei de mustar picant, iar altii nu vor folosi decat ulei de masline. Indiferent de alegere, trebuie sa tinem cont ca uleiurile nu difera numai datorita ingredientelor din care sunt extrase ci si datorita
Untul de Shea este un super aliment pentru piele, care provine din nucile copacului african de Shea (Karite). Este, mai concret, o grasime (triglicerida) de culoare galbena atunci cand este cruda si nerafinata, si alba cand este ultra-rafinata. Untul de Shea sau untul de karite, cum se mai numeste, a fost folosit ca si ingredient cosmetic de secole. Concentratia sa
In general se crede ca macul provine din Asia de Vest desi s-a sugerat o origine vest-mediteraneana. In orice caz, macul se cultiva in Europa inca din neolitic; este probabil una din primele plante cultivate de om in aceasta regiune. Numele “papaver”, este numele latinesc al macului. Numele speciei, “somniferum”, se refera la proprietatile narcotice ale opiului. Numele arab al macului, “abu an-num” inseamna “tatal somnului”.
De-a lungul istoriei, uleiul de masline a fost extrem de pretuit pentru calitatile sale. In vremurile stravechi, atletii il foloseau pentru a-si masa muschii si a le conferi astfel mai multa elasticitate iar femeile din vechea Roma il foloseau ca tratament cosmetic pentru mentinerea unui aspect tanar si sanatos al pielii. Apreciat de multa vreme pentru gustul sau placut, uleiul de masline se afla azi in centrul atentiei si pentru calitatile sale curative.
Inca din antichitate erau cunoscute proprietatile vindecatoare ale mararului. Datorita puterii care ii era atribuita s-au nascut superstitii si practici magice in care aceasta planta era implicata. De exemplu se folosea la vrajile de dragoste sau vechii greci purtau o legatura de marar la incheietura mainii stangi, cu credinta ca in felul acesta vor fi protejati impotriva epilepsiei si a altor boli mentale.
Imaginati-va un fruct micut, foarte hranitor, in interiorul caruia se afla putinul care ne da “aurul lichid” asa cum mai este el numit, un produs organic extras din samburii arbustului de argan, originar din Maroc. Ce este uleiul de argan? Este un ulei rar, cu beneficii impresionante, bogat in omega 3, 6, 9 si pretioasele vitamine A si E. Se
In cele ce urmeaza, vom vorbi despre cele mai utilizate uleiuri presate la rece si beneficiile lor: Ulei de alune de padure Foarte bogat in vitamina E, acid oleic si acid linoleic, uleiul de alune de padure este folosit atat in alimentatie, cat si in cosmetica. In utilizarea interna, este un tratament bun pentru eliminarea teniei, consumul sau regulat avand
Stiati ca in Italia se realizeaza de catre marii producatori, degustari de uleiuri de masline presate la rece similar celor de vinuri? Sau ca, in Egipt, se mananca uneori doar lipie insotita de acelasi ulei de masline, de asemenea de un verde intens, foarte aromat si cu acelasi gust usor amarui si usor piperat? Intr-adevar, chiar si uleiurile pot fi categorisite
In 2008, o ferma a reusit sa treaca la productia industriala de canepa in mod legal, in SUA. Acest lucru a deschis usile pentru legalizarea compusului de canabis numit canabidiol (CBD) la nivel global – desi trebuiesc facute verificari in functie de zona, inainte de a procura acest compus. De aici, producatorii s-au grabit sa scoata pe piata game de
lga Chlorella este recunoscută pentru proprietățile sale nutritive, inclusiv capacitatea de a energiza organismul, susține sistemul imunitar și detoxifia organismul…
Foarte instructiv articolul. Din pacate, cu toate ca exista un capitol pentru prepararea laptelui vegetal, in continutul acelui capitol nu…
Este interesant cât de multe se pot spune despre asta. Am crezut că nu voi ajunge până la capăt, dar…
Buna ziua, Sunt campioana la experimentat atacuri de panica, de la moderat la extrem. La mine vin la pachet cu…
Îmi pare rău să vă zic, dar faceți niște greșeli impardonabile. Scrieți că semintețele de dovleac au la 1 g…