Daca va plac verdeturile o sa indragiti aceste paste de mazare verde si quinoa cu sos pesto de creson si ulei de cocos, completate cu mazare verde si spanac. Se pot servi ca meniu de baza sau ca salata. Pofta buna!
Detalii
Portii
3-4 portii
Timp de pregatire
5 minute
Timp de gatire
10 minute
Print
Ingrediente
215 g Mazare Verde in Suc Propriu Clearspring (1 borcan)
100 g frunze proaspete de spanac
- Ingrediente pentru prepararea sosului Pesto
200 g creson proaspat
100 g patrunjel proaspat
100 g menta proaspata
3 catei de usturoi de dimensiuni medii
100-150 ml Ulei de Cocos Clearspring (topit)
1.25 linguri Sare Marina Traditionala Clearspring
0.25 linguri piper negru macinat
Mod de preparare
- Puneti pe foc un vas cu apa sarata (pentru paste) si cand apa clocoteste adaugati pastele si fierbeti-le circa 6 minute sau pana sunt fierte. Scurgeti apa de pe ele si clatiti-le sub jet de apa rece.
- Desfaceti borcanul cu mazare si scurgeti zeama (o puteti folosi la alte preparate culinare).
- Puneti toate ingredientele pentru sosul pesto intr-un blender sau intr-un procesor de alimente folosind pentru inceput cantitatea minima de ulei de cocos si amestecati-le bine pana se omogenizeaza. Daca amestecul este prea vascos adaugati si restul de ulei de cocos.
- Pentru servire, asezati pastele in boluri, adaugati 2-3 linguri de pesto in fiecare dintre ele si cateva frunze proaspete de spanac.
Alte retete cu paste:
Îmi pare rău să vă zic, dar faceți niște greșeli impardonabile. Scrieți că semintețele de dovleac au la 1 g…