Icre din seminte de chia albe

“Semintele chia albe mi-au starnit curiozitatea si asa am luat decizia sa incerc ceva rapid gustos si satios.

Am preparat o reteta de icre vegane, din seminte de chia albe Bio planet. Rezultatul a fost uimitor – cum din cateva ingrediente simple a iesit ceva atat de gutos.

Desi semintele de chia nu au o aroma proprie, imprumuta usor gustul si aroma celorlalte ingrediente cu care intra in combinatie, aducand nenumarate beneficii pentu organism.

Pot fi consumate chiar si de bebelusi.

Reteta este una simpla:

• 75 g seminte de chia albe,
• 100ml apa rece,
• 50ml ulei de masline, sau orice alt ulei vegetal
• zeama de o jumatate de lamaie,
• optional 2-3 linguri de smantana vegetala
• putina sare si piper daca este cazul.

Se amesteca mai intai semintele de chia cu apa, pana cand ele devin gelatinoase. Apoi se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine.

Si asta este tot!

Este varianta de icre vegetale, gustoasa si hranitoare – o recomand . Veti fi uimiti de rezultat.”

Multumim Maria Clotea pentru reteta!