Aici gasesti o gramada de retete culinare care mai de care pentru a gati cele mai savuroase si sanatoase feluri principale – fie ca esti vegan sau vegetarian, aici gasesti inspiratia de care ai nevoie!
Acest sos cu branza tofu este potrivit multor preparate culinare. Este excelent cu cruditati, subtiat ca dressing pentru salate sau langa paste. Majoritatea celor care l-au gustat nu si-au dat seama ca este fara lapte decat dupa ce li s-a spus aceasta. Este pur si simplu delicios! Alte retete cu Tofu: Salata de Alge cu Tofu – Reteta Rapida Reteta
Glazura Miso este o pasta savuroasa ce da o aroma blanda usor dulce preparatelor, putand fi adaugata pe diverse legume coapte pe gratar sau in cuptor ori prajite rapid in putin ulei. Vinetele din reteta japoneza clasica sunt inlocuite aici cu cartofi dulci pentru a obtine acesti cartofi Dengaku ce se completeaza foarte bine cu o garnitura de orez sau
Acesta este un preparat aromat, vibrant si colorat, numai bun de savurat impreuna cu prietenii si familia. Este o reteta foarte usoara – preparati legumele preferate la cuptor, asezonati-le cu acest dressing versatil cu miso si totul este gata pentru servire! Acest dressing cu Miso alb dulce poate fi folosit si la salate sau legume preparate la abur. Pofta buna!
Aceasta este o reteta simpla, care nu necesita coacere. Adaugam miso alb dulce pentru un sos aromat de caramel, putina inghetata vegana pentru servire, si micul-dejun este gata imediat! Alte retete cu Miso: Chips din taitei de orez cu sos miso Tofu Silken cu dressing de broccoli, sos de soia si Miso Supa de alge Wakame cu Miso Alb Reteta
Prepararea boabelor de mei in diverse maniere Acesta se poate prepara in mai multe feluri, in functie de reteta cu mei pe care doresti sa o gatesti, si anume Obisnuit Se prepara intr-un raport de 1:2 (1 parte mei la 2 parti de apa). Pentru o aroma mai puternica, meiul se poate praji putin intr-o tigaie uscata inainte de a-l
Cuprinsul acestui articol: Supe si ciorbe cu mei Feluri principale si garnituri cu mei Deserturi cu mei Foarte nutritiv, alcalinizant si usor de gatit, meiul este una dintre putinele cereale care pot fi consumate de persoanele cu intoleranta la gluten (boala celiaca), avand in acelasi timp si un continut ridicat de proteine (de aproape 2 ori mai mare decat orezul).
Este o reteta fara gluten, un orez cu alge hiziki si ciuperci shiitake, pe cat de aspectuos pe atat de nutritiv. Algele hiziki sunt apreciate in Japonia ca „purtatoare de bogatie si de frumusete„ , iar ciupercile shiitake sunt unele dintre cele mai exotice si mai delicioase alimente ale Orientului Indepartat. Pofta buna! Alte retete cu alge: Salata de Alge