In 2018, ciupercile protejate au fost in centrul alegerilor pentru Ciuperca Anului. Castigatoarea a fost Coama Leului sau Hericium.
In ultimii ani ciuperca Coama Leului a fost foarte populara si in tara noastra, si asta nu intamplator.
La prima vedere arata ca un arici obraznic, iar cand este consumata cruda are gust de pui.
Dar cum functioneaza de fapt aceasta specie de ciuperca, care ne afecteaza sistemul nervos?
Aceasta ciuperca medicinala are efecte extraordinare in doua domenii: in cazul problemelor sistemului nervos si ale sistemului gastro-intestinal.
Ciuperca Coama Leului comestibila, cunoscuta si sub numele de Hericium Erinaceus, are un aspect inconfundabil. Este unul dintre darurile naturii pentru sistemul nervos si sistemul digestiv, singura ciuperca cu nu doar unul, ci doi factori puternici de crestere a nervilor, care prezinta potentiale beneficii in boala Parkinson si Alzheimer, tulburari cognitive usoare, scleroza multipla, crampe la picioare, anxietate si multe alte afectiuni care afecteaza sistemul nervos.
Hericium a fost folosita de secole in Asia ca si medicament, dar este inca aproape necunoscuta in Occident. Hericium Erinaceus este cunoscuta si sub numele de ciuperca dintilor de barba. In Japonia este cunoscuta sub numele de yamabushitake, care inseamna “ciuperca preot de munte”. In Asia se spune ca Coama Leului da “nervi de otel si mintea unui leu” .
Hericium sustine sistemul nervos central si contribuie la recuperarea in urma leziunilor neurologice
Sistemul nervos central este format din creier, maduva spinarii si alti nervi care se extind in intregul corp. Aceste componente conlucreaza pentru a transmite semnale de control pentru fiecare functie a organismului in parte.
Leziunile creierului sau ale maduvei spinarii sunt printre cele mai severe si pot avea consecinte devastatoare. Ele provoaca paralizie sau pierderea functiilor mentale si necesita mult timp pentru a fi vindecate.
Cu toate acestea, s-a descoperit ca extractul de ciuperci de „Coama Leului” (Hericium) poate ajuta la o recuperare mai rapida in cazul acestor tipuri de leziuni, stimuland cresterea si totodata refacerea celulelor nervoase.
Extractul de ciuperci Hericium poate ajuta, de asemenea, la reducerea severitatii leziunilor neurologice dupa un accident vascular cerebral cu aproximativ 44%.
Pe baza cercetarilor stiintifice de pana acum, Hericium poate fi de folos in cazul urmatoarelor probleme de sanatate:
- imbunatatirea functiilor cognitive
- regenerarea nervilor
- ameliorarea simptomelor de reflux
- reducerea simptomelor gastritei
- ameliorarea simptomelor inflamatiei stomacului si intestinale
- boala Crohn
- antiinflamator si antioxidant
De asemenea, actioneaza ca un inhibitor usor al ECA (Inhibitorii enzimei de conversie a angiotensinei) si imbunatateste nivelul colesterolului din sange.
Utilizarea sa are beneficii terapeutice semnificative in cazul multor boli ale sistemului nervos central si periferic, cum ar fi:
- dementa
- boala Parkinson
- neuropatia periferica (cauzata de diabet, boli autoimune sau medicamente)
- durere si amorteala la nivelul pielii si membrelor – pot afecta doar un nerv sau mai multi nervi in acelasi timp
- spasme musculare
- scleroza multipla
- regenerare dupa accident vascular cerebral
- anxietate si depresie
- reducerea efectelor secundare ale sedativelor si anxioliticelor
Mai este numita si “ciuperca inteligenta a Mamei Natura”
Potrivit expertului de renume mondial in ciuperci Paul Stamets , Coama Leului poate fi prima “ciuperca inteligenta” care sustine in mod specific functiile cognitive, inclusiv memoria, atentia, concentrarea si creativitatea. De secole, calugarii budisti au baut ceai de Coama Leului inainte de a medita pentru a-si spori capacitatea de concentrare.
Aceasta ciuperca contine compusi unici care regenereaza tecile de mielina si protejeaza celulele nervoase.
Scleroza multipla este o boala autoimuna in care sistemul imunitar ataca “izolatia” care protejeaza fibrele nervoase si accelereaza transmiterea impulsurilor, asa-numita teaca de mielina. Pe baza dovezilor de pana acum, consumul regulat al acestei ciuperci poate fi recomandat in siguranta ca supliment alimentar pentru aceasta boala si datorita efectului sau regenerativ asupra sistemului nervos.
Intr-un studiu pe oameni, varstnicilor cu deficiente cognitive usoare (dificultate de gandire, tulburari de memorie, dificultati de concentrare, intarziere a vorbirii) au primit 250mg de pudra de ciuperci Hericium de trei ori pe zi, timp de 16 saptamani, comparativ cu un grup placebo.
Grupul care a consumat ciuperci Coama Leului a avut un scor semnificativ mai mare pe scala functiei cognitive decat grupul placebo. Acest studiu ar trebui sa incurajeze oamenii de stiinta sa investigheze in continuare potentialul terapeutic al acestei ciuperci pentu pacientii cu dementa.
Ciuperca Coama Leului regenereaza nervii si stimuleaza sinteza factorului de crestere a nervilor (NGF).
Dar ce inseamna asta de fapt?
Unul dintre motivele efectelui neuroprotector exceptional al ciupercii este ca poate stimula factorul de crestere a neuronilor (NGF), care protejeaza celulele creierului de moarte. Acumularea naturala a NGF in creier poate determina o imbunatatire a dispozitiei si poate juca, de asemenea, un rol major in functionarea sanatoasa si regenerarea celulelor sistemului nervos central si periferic.
Cele mai importante doua ingrediente active din ciuperca Coama Leului sunt hericenonos si erinacins. Erinacinele din miceliul ciupercilor Hericium sunt cei mai puternici compusi care promoveaza sinteza NGF care apar in mod natural, si care pot traversa bariera hemato-encefalica si pot stimula crearea de noi neuroni in creier.
In multe tulburari neurologice, creierul este incapabil sa produca NGF – de fapt, acesta este unul dintre mecanismele primare implicate in dezvoltarea bolii Alzheimer. In timp, starea se inrautateste, ceea ce duce la deteriorarea treptata a neuronilor (celulelor nervoase), deoarece bariera hemato-encefalica impiedica neuronii sa ajunga la NGF. Ciuperca Coama Leului este singura specie de ciuperci care prezinta un potential semnificativ de regenerare nervoasa, chiar si in raport cu nervii periferici, ceea ce este de mare ajutor in cazul afectiunilor post-AVC, de exemplu.
NGF joaca un rol important in regenerarea tecilor de mileina din jurul celulelor nervoase si in protectia celulelor producatoare de mielina, fiind confirmata si intr-un studiu din 2013. Aceasta descoperire este un pas urias inainte pentru pacientii cu scleroza multipla in prevenirea agravarii bolii.
Placi de amyloid, anxietate si depresie
S-a demonstrat, de asemenea, ca ciuperca Coama Leului reduce numarul placilor de beta-amiloid. Placile de beta-amiloid sunt proteine care se formeaza in membranele grase din jurul celulelor nervoase si interfereaza cu transmiterea impulsurilor intre celulele nervoase.
Cercetarile au aratat ca aceste placi joaca un rol important in anumite boli neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer si boala Parkinson. Intr-un experiment pe animale, formarea placii a fost indusa la soareci cu peptide neurotoxice pentru a evalua efectul Coamei Leului asupra tipului de placa de amiloid, care are relevanta pentru pacientii cu boala Alzheimer.
Pe masura ce placa s-a dezvoltat, soarecii si-au pierdut capacitatea de a memora labirintul de testare, dar cand au fost hraniti cu o dieta care continea ciuperci Coama Leului, performanta lor in labirint s-a imbunatatit semnificativ. Pe langa redobandirea abilitatilor cognitive anterioare, acestia au dobandit si noi abilitati cognitive, iar reducerea placilor de beta-amiliod la soarecii hraniti cu ciuperci a fost, de asemenea, remarcabila.
De asemenea, Hericium poate fi un potential ajutor si in tratamentul anxietatii si depresiei. Intr-un studiu asupra femeilor aflate la menopauza, ciuperca a redus simptomele depresiei si anxietatii. Efectele au fost deosebit de puternice in reducerea anxietatii, reducerea sentimentelor de iritabilitate si cresterea concentrarii. – Deci se pare ca calugarii budisti aveau dreptate.
Alte proprietati pozitive pentru organism
Ca si in cazul multor altor ciuperci, coama leului are multe alte efecte terapeutice, cum ar fi proprietati antiinflamatorii si de sustinere a sistemului imunitar.
- Cancer: intr-un studiu pe animale, extractul de ciuperca de Coama Leului a inhibat raspandirea celulelor canceroase de colon si de plamani cu 66-69 %; s-a demonstrate ca ciuperca induce apoptoza in celulele leucemice si inhiba angiogeneza
- Tromboza: Hericenon B pare sa “inhibe” in mod eficient si specific agregarea trombocitelor
- Inhibitor usor al ECA : scade tensiunea arteriala
- Reglarea metabolismului lipidelor: miceliul Coamei Leului reduce nivelul de trigliceride si imbunatateste raportul intre LDL si HDL.
Datorita proprietatilor benefice de mai sus, Coama Leului si-a castigat dreptul de a face parte din farmacia de acasa. Hericium poate fi gasit in padurile din America de Nord, Europa si Asia, pe timp de vara si de toamna, de obicei pe lemn de esenta tare moarta, inclusiv artar, fag, stejar, mesteacan si nuc.
Comercial, hericium este disponibil ca supliment alimentar sub forma de pulbere din Coama Leului (capsule din pulbere sau ceai) si ca extract lichid.
Care sunt posibilele reactii adverse ale ciupercii Hericium?
Se cunosc putine lucruri despre siguranta utilizarii pe termen lung si despre efectele secundare ale suplimentelor cu Hericium.
Cu toate acestea, exista o anumita ingrijorare ca ciuperca Hericium poate agrava simptomele la persoanele cu alergii si astm. Prin urmare, este important sa va consultati medicul inainte de a utiliza Hericium sau orice alt supliment, mai ales daca aveti antecedente de alergii, astm si/sau orice alta afectiune medicala.
Nu se recomanda administrarea in timpul sarcinii si alaptarii.
Daca administrati medicamente pentru diabet, retineti ca ciuperca Coama Leului va poate scadea prea mult nivelul glicemiei.
De asemenea, administrarea Hericium impreuna cu medicamente anticoagulante/antiagregante plachetare poate provoca dificultati de coagulare a sangelui care pot duce la sangerare sau vanatai.
Unele persoane sunt alergice la Hericium. Solicitati imediat ajutor medical daca observati umflarea gatului, probleme de respiratie sau alte semne si simptome dupa administrare.
Pe aceeasi tema:
