Noi, cei din comunitatea Paradisul Verde, testam diverse produse din magazin si iti povestim despre ele. Asa, avem siguranta ca toate produsele sunt de cea mai buna calitate. Pe testate!
Quinoa este o pseudo-cereala de origine incasa, cu un continut proteic mai mare decat al oricaror cereale sau seminte. Mai mult, in imperiul Inca era cunoscuta ca si “mama tuturor cerealelor” si se credea despre ea ca este sacra. A fost folosita ca si aliment de mii de ani in America de Sud si a devenit recent un superaliment. Ce
Faina de hrisca este bogata in fibre, complexul de vitamine B – niacina, riboflavina, piridoxina si tiamina, si minerale – potasiu, zinc si fier. Este foarte nutritiva, putand fi clasificata cu usurinta ca si un superaliment care fortifica organismul. Consumul de hrisca este foarte benefic pentru sistemul cardio-vascular si cel digestiv: scade tensiunea, mentine sanatatea colonului si previne aparitia pietrelor
Alegerea de a consuma cereale integrale este una dintre cele mai inspirate – ele sunt bogate in nutrienti, au un continut de fibre mare si un indice glicemic scazut, comparativ cu cerealele traditionale. Pastele integrale sunt acele paste obtinute in urma unei procesari minime a cerealelor integrale, fara a li se indeparta coaja, care pastreaza mare parte a nutrientilor. Consumul
Mixul de orez salbatic de la Infinity este o combinatie de trei cele mai fine specii – orez brun cu bob lung, orez salbatic si orez rosu Camargue. Orezul brun cu bob lung este un soi italian, care chiar si dupa fierbere ramane tare (al dente) si este potrivit pentru garnituri sau umpluturi pentru diverse retete culinare. Are un gust