Posted on Lasă un comentariu

Uleiurile presate la rece

Uleiurile presate la rece

Uleiul este un ingredient important intr-o mancare gustoasa si sanatoasa, dar trebuie ales si folosit in cunostinta de cauza.

Inainte de ′89 foloseam pentru gatit ratia lunara de ulei dublu rafinat de floarea soarelui si, mai rar, de ulei de soia de calitate proasta, de care fugea toata lumea. Daca mai faceam cate o salata foloseam acelasi ulei. Acum, la peste 30 de ani de la acel moment de rascruce in istoria noastra, avem de toate, chiar daca nu ni le mai putem permite in aceeasi masura.

Continuă să citești Uleiurile presate la rece