Posted on Lasă un comentariu

Seminte de Chia – beneficii si retete culinare

Seminte de Chia - beneficii si retete culinare

Salvia hispanica, popularizata sub numele de chia, este o specie de planta din familia mentei (Lamiaceae) originara din centrul si sudul Mexicului si din Guatemala, cultivata inca din perioada precolumbiana de mayasi si de azteci. Inalta de pana la 1.75 m, are flori purpurii sau albe si seminte ovoide cu diametrul de circa 1 mm si culoare maro, gri, neagra sau alba, grupate sub forma de spic.

Continuă să citești Seminte de Chia – beneficii si retete culinare

Posted on Lasă un comentariu

Totul Despre Lapte de Migdale: Beneficii, Proprietati si Indicatii terapeutice

lapte de migdale beneficii

Chiar daca laptele de migdale are unele proprietati comune laptelui de soia, acesta contine un numar mai mic de calorii. Laptele de migdale are in compozitia sa cantitati mari de fibre solubile si de fibre insolubile care iti vor proteja peretii intestinali dar si colonul, vor regla absorbtia zaharului si vor controla nivelul colesterolului.

Continuă să citești Totul Despre Lapte de Migdale: Beneficii, Proprietati si Indicatii terapeutice

Posted on Lasă un comentariu

Agar-agar – Ce este si cum se utilizeaza?

agar-agar utilizare

Agar-agar, numit și agar sau geloză, este un produs organic cu putere de gelifiere foarte mare, extras dintr-o serie de alge marine roșii (agarofite) din familiile Gelidiaceae (Gelidium) și Gracillariaceae (Gracilaria).

Continuă să citești Agar-agar – Ce este si cum se utilizeaza?

Posted on Lasă un comentariu

Orez salbatic mix – Infinity

Degustare orez salbatic mix Infinity

Mixul de orez salbatic de la Infinity este o combinatie de trei cele mai fine specii – orez brun cu bob lung, orez salbatic si orez rosu Camargue.

Orezul brun cu bob lung este un soi italian, care chiar si dupa fierbere ramane tare (al dente) si este potrivit pentru garnituri sau umpluturi pentru diverse retete culinare. Are un gust aromat si este bogat in fibre, vitamina B si D, magneziu si fier.

Continuă să citești Orez salbatic mix – Infinity

Posted on Lasă un comentariu

Smoothie cu apa de cocos, ceai verde si nectarine

smoothie cu apa de cocos

Aceasta bautura energizanta este excelenta pentru a va incepe ziua plini de energie. Infuzand la rece ceaiul verde in apa de cocos peste noapte aveti parte de toate beneficiile datorate ceaiului verde si de intreaga sa aroma fara sa-i diluati gustul si fara nicio tenta amaruie. Ceaiul verde este bogat in antioxidanti si contine suficienta cofeina pentru a va determina sa renuntati la cafeaua de dimineata.

Continuă să citești Smoothie cu apa de cocos, ceai verde si nectarine