Posted on Lasă un comentariu

Supa de taitei udon cu miso si ghimbir

Supa de taitei udon cu miso si ghimbir

Supa de taitei udon cu miso si ghimbir, este rapida si usor de preparat, este si deosebit de aromata. Datorita caldurii degajate de ardeiul iute si de ghimbir, este ideala pentru zilele reci de iarna.

Ingrediente pentru 4 portii

Preparare

Intr-o oala mare puneti la fiert supa de legume, ghimbirul si ardeiul iute, lasati-le sa fiarba incet 2-3 minute.

Adaugati varza, morcovi, fasolea incoltita si salatele pak choi si lasati-le sa fiarba incet alte 2-3 minute.

In continuare adaugati pasta miso si sosul de soia si lasati-le sa fiarba incet 1 minut inainte de a lua vasul de pe foc.

Adaugati tofu si pastele si lasati-le sa stea 1-2 minute.

Puneti supa intr-un bol, presarati deasupra coriandrul si ceapa verde si serviti-o.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *