Zahar Brun Palmier Bio 250g Pv

18.50 lei

Stoc epuizat

Cod Produs: 6090000229543 Categorii: , Etichetă:
Transport Gratuit pentru primele 6Kg

*ce se depaseste aceasta valoare se taxeaza cu 1 leu/Kg

Livrare rapida in 24-72h Plata la livrare sau prin transfer bancar Retur simplu in 14 zile

Descriere

Continut: zahar brun din palmier de cocos (din agricultura ecologica) produs/cultivat in Bali

Zaharul din palmier este unul din cei mai vechi indulcitori cunoscuti de omenire(cca. 6.000 ani). Se poate extrage din mai multe tipuri de palmier acesta fiind obtinut din specia Cocos nucifera.

Contine cca. 70-79% zaharoza dar este bogat in mod natural si in fructoza(3-9%) si in oligoelemente(K,Mg,Zn si Fe) si chiar vitamine(B1,B2,B3,B6 si C) fiind extras din rasina palmierului. Din coaja palmierului se extrage o rasina transparenta si usor dulce. Dupa ce aceasta este fiarta la o temperatura potrivita si centrifugata se obtin cristalele de zahar brun. Are o culoare bruna, aroma de caramel si este exceptional de gustos.

Recomandam a se utiliza in preparatele exotice mai ales in cele din bucataria asiatica(thailandeza, indiana etc.) tip dulce-sarat, in special in sosurile cu curry, pentru a mai diminua din iuteala. De asemenea, se poate folosi la prepararea deserturilor, cremelor sau pur si simplu adaugati pentru a da savoare unui ceai, smoothie sau bauturi de ciocolata. Poate inlocui cu succes zaharul alb in proportie de 1:1.

Atentie! Fata de glucoza, fructoza continuta in zaharul de palmier nu stimuleaza secretia de insulina. Ea se transforma mai incet in energie si ca atare nu creaza fenomenul de „montagne-rousse” cu hiper sau hipoglicemie. Are un indice glicemic scazut(IG=35) – aproape jumatate din cat are zaharul de trestie(IG=68) – de aceea, este recomandat persoanelor care tin regim. Insa, nu este indicat sa abuzezi de acest tip de indulcitor, deoarece contine totusi calorii, ceea ce poate duce la ingrasare.

A se pastra la loc uscat, racoros si ferit de razele soarelui.

Tara de origine: UE

Informații suplimentare

Filtre

Bio

Review-uri

Nici un review...

Fii primul care adaugi o recenzie la „Zahar Brun Palmier Bio 250g Pv”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ajuta-i si pe altii sa traiasca mai sanatos!
Scrie-ne parerea ta despre acest produs