Vin Bio Mundia Cuvee 2009 750ml

49.50 lei

Stoc epuizat

Cod Produs: 6090000231959 Categorii: , , Etichetă:

Descriere

Vin rosu sec de calitate, cu certificare ecologica, Wassmann.

Vinul Wassmann Mundia Cuvee 2009 a fost descris pe Wein-Plus (un internet-portal dedicat vinului) astfel:
„EXCELENT. Aroma acidulata de fructe de padure negre si cirese partial conservate, cu putin piper.”

Clasificare: DHC Villány Premium.

Recoltare și vinificare: soiurile de vin recoltate au fost Portugieser, la 21 septembrie cu 98 °Oe și Blaufränkisch, la 26 septembrie cu 101 °Oe. Cele două vinuri au fost lăsate să fermenteze bine 4 săptămâni pe terci și să se matureze apoi 20 de luni în butoaie de stejar, folosind butoaie din Ungaria și Franța. După amestecarea lor, vinul a fost lăsat încă 9 luni pentru maturare în rezervoare de oțel inoxidabil, pentru ca după alte 2 săptămâni să fie pus în sticle și lansat pe piață.
° Oe – grad pe scara Oechsle, scară hidrometrică pentru măsurarea densității mustului de struguri, ce indică maturitatea (gradul de coacere) și conținutul de zahăr al strugurilor folosiți în vinificație. 1 °Oe corespunde unei diferențe de 1 g dintre masa unui litru de must la 20 °C și 1 kg (masa unui litru de apă). De exemplu, mustul cu o masă specifică de 1,084 grame pe litru are 84 ° Oe.

Indici fizico-chimiciUMVAL.
Alcool%V/V12.83
Zaharurig/l<0.4
Aciditateg/l4.8
Sulf totalmg97

Limita superioară pentru conținutul de sulf al vinurilor ecologice seci este de 120 mg/l.

Opinii

Nici un comentariu...

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vin Bio Mundia Cuvee 2009 750ml”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ajuta-i si pe altii sa traiasca mai sanatos!
Scrie-ne parerea ta despre acest produs