Vin Merlot 2011 – Eco 750ml Wassmann

65.00 lei

Stoc epuizat

Cod Produs: 6090000231966 Categorii: , , Etichetă:

Descriere

Vin rosu sec de calitate, cu certificare ecologica, Wassmann.

Vinul Wassmann Merlot 2011 a fost descris pe Wein-Plus (un internet-portal dedicat vinului) astfel:

„Parfum delicat cu tenta ruginie si condimentata a lemnului de dud si note de cirese, un pic de coacaze si in fundal usoare tonuri picante de lemn de cocos.”

Clasificare: DHC Villany Premium.

Recoltare si vinificare: la data de 4 octombrie strugurii au fost recoltati la maturitate deplina cu un fabulos 102 grade Oe. Mustul a fermentat in cuve deschise de lemn, vinul tanar ramanand 4 saptamani pe terciul lui, inainte sa fie pus in butoaie mici de stejar, utilizate in Franta si Ungaria. In aceste butoaie bacteriile lactice din vin au transformat acidul malic in acid lactic (fermentatia malolactica) si vinul a fost pastrat asa timp de 14 luni. La data de 19 decembrie 2012 vinul a fost filtrat doar grosier si, cel mai bun Merlot Wassman produs vreodata, a fost turnat in sticle.
grad Oegrad pe scara Oechsle, scara hidrometrica pentru masurarea densitatii mustului de struguri, ce indica maturitatea (gradul de coacere) si continutul de zahar al strugurilor folositi in vinificatie. 1  grad Oe corespunde unei diferente de 1 g dintre masa unui litru de must la 20 grade Celsius si 1 kg (masa unui litru de apa). De exemplu, mustul cu o masa specifica de 1,084 grame pe litru are 84 grade Oe.

Indici fizico-chimiciUMValoare
Alcoolprocente din volum
13,80
Zaharurig/lsub 0.4
Aciditateg/l5,1
Sulf totalmg66

Limita superioara pentru continutul de sulf al vinurilor ecologice seci este de 120 mg/l.

Alergeni: contine sulfiti.

Produs/Cultivat in Ungaria.

Informații suplimentare

Greutate1.2 kg

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vin Merlot 2011 – Eco 750ml Wassmann”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ați putea dori, de asemenea…

  • Previzualizeaza

    Vin Karlotta Alb 2013 – Eco Demeter 750ml Wassmann

    43.50 lei
    Adaugă în Coș
  • Previzualizeaza

    Vin Cabernet Franc Sec 2013 – Eco Demeter 750ml Wassmann

    96.00 lei
    Adaugă în Coș
  • Previzualizeaza

    Vin Merlot Cabernet Sec 2012 – Eco Demeter 750ml Wassmann

    86.00 lei
    Adaugă în Coș