Seminte Chia – Eco 250g Pv-S

19.50 lei

Stoc epuizat

Cod Produs: 6090000236114 Categorie: Etichete: ,

Descriere

Seminte negre de chia (Salvia hispanica), bogate in acizi grasi omega 3, proteine, antioxidanti si fibre. Produs/Cultivat in Paraguay/Mexic.
Salvia hispanica, cunoscuta sub numele de Chia, este o specie de planta din familia mentei (Lamiaceae) originara din centrul si sudul Mexicului si Guatemala, cultivata de azteci in perioada precolumbiana. Conform legendei, curierii de razboi din acea perioada isi asigurau aportul energetic in lungile marsuri doar cu seminte de chia purtate intr-un saculet mic la brau. Valoarea nutritionala ridicata a semintelor de chia si puterea lor mare de absorbtie a apei (de peste 9 ori greutatea lor), apa pe care apoi o elibereaza lent organismului, faceau ca o lingura de seminte sa sustina eforturile unui alergator aztec pe durata unei zile. Semintele sale sunt folosite si astazi in aceste zone, macinate sau intregi, ca ingredient in diverse bauturi sau preparate nutritive.
Semintele de chia sunt bogate in acizi grasi omega 3, carbohidrati, proteine, antioxidanti si fibre, au un continut ridicat din vitaminele B1 si B3, minerale (de mangan, fosfor, magneziu, calciu, fier si zinc). Contin 25-30% ulei extractibil, inclusiv α – linolenic ( ALA ), din totalul grasimilor 55 % fiind acizi grasi omega 3, 18% omega 6, 6% omega 9 si 10% grasimi saturate.

Valori nutritionaleUM/100g
EnergiekJ1832
kcal444
Proteineg21,2
Carbohidratig4,5

zaharuri

g0,8
Lipideg33,1

saturate

g3,8
Fibreg31,4
Sareg0,03

 

Recomandari: semintele de chia pot fi adaugate in alte alimente, ca topping sau in piureuri, cereale pentru micul dejun, batoane energizante, iaurt, pot fi preparate sub forma gelatinoasa sau consumate crude. Cand sunt inmuiate, dezvolta un strat de gel mucilaginos care ofera bauturilor pe baza de chia o textura distincta.

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Seminte Chia – Eco 250g Pv-S”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *