Cacao Pudra – Eco 250g Pv-S

28.00 lei

Cod Produs: 6090000236039 Categorie: Etichete: ,

Descriere

Boabele de cacao, semintele arborelui de cacao (Theobroma cacao), au un continut ridicat de grasime solida (40-60 la suta), respectiv untul de cacao, cafeina si teobromina (au proprietati stimulatoare), flavonoide, minerale (in special magneziu) si polifenoli. Flavonolul din compozitia boabelor de cacao are capacitatea de a stimula functiile mentale, dilatand vasele sanguine astfel incat o mai mare cantitate de sange si implicit de oxigen ajung la nivel cerebral.

Cacaoa stimuleaza sistemul nervos, este un puternic antioxidant natural, reduce tensiunea arteriala, imbunatateste dilatarea vaselor de sange si determina scaderea colesterolului.

Principalele soiuri de cacao sunt Forastero, Criollo si Trinitario, 95 la suta din productia mondiala de cacaoa fiind din varietatea Forastero, mai productiva si mai rezistenta la boli. Totusi, boabele de cacao de cea mai buna calitate provin din varietatea Criollo, considerata o delicatesa. Soiul Trinitario este un hibrid intre soiurile Criollo si Forastero, de o mult mai buna calitate decat acesta din urma si mai rezistent la boli decat soiul Criollo.

Valori nutritionaleUM/100g
EnergieKJ1706
kcal405
Proteineg27,6
Carbohidratig45,6

zaharuri

g0,8
Lipideg11,6

saturate

g6,7
Fibreg4,2
Sodiu si/sau saregsub 0,1

Recomandari: se poate folosi pentru a prepara creme, torturi, ciocolata raw, pentru a decora diverse preparate sau ca ingredient in diverse bauturi revigorante.

Produs/Cultivat in Peru.

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cacao Pudra – Eco 250g Pv-S”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ați putea dori, de asemenea…

  • Previzualizeaza

    Cacao Boabe – Eco 250g Pv-S

    28.00 lei
    Adaugă în Coș