Baobab Pudra – Eco 125g Pv Et

31.00 lei

Cod Produs: 6090000237227 Categorie: Etichete: ,
Transport Gratuit pentru primele 6Kg

*ce se depaseste aceasta valoare se taxeaza cu 1 leu/Kg

Livrare rapida in 24-72h Plata la livrare sau prin transfer bancar Retur simplu in 14 zile

Descriere

Pudra din fructe de baobab (Adansonia digitata L), supranumit si copacul vietii.  Se poate folosi ca agent de ingroșare in gemuri si sosuri, ca indulcitor in bauturi de fructe sau pentru a da aroma acrisoara sosuriilor calde.

Baobabul  (Adansonia digitata L) este un arbore din genul „Adansonia”, familia „Bombacaceae”. Are trunchiul foarte gros (pana la 9 m in diametru), moale, fibros si umed, si ramuri asemanatoare radacinilor, de unde si numele de „copac cu capul in jos” sau „copacul butoi”. Pulpa fructelor sale este unoscuta sub numele de „painea maimutei” si este comestibila sub forma proaspata sau uscata. Se deshidrateaza natural in interiorul fructului, aroma sa acrisoara acidulata situandu-se undeva intre cea de grapefruit, pere si vanilie.

Incepand cu anul 2008, odata cu autorizarea in UE a pudrei din fructe de baobab ca ingredient sigur in alimantatie, se constata un interes crescut pentru valorificarea semintelor de baobab si a pudrei din fructele acestuia pentru consum, dar baobabul este si o sursa de fibre, de ulei vegetal (din seminte), coloranti si combustibil.

Pentru australienii indigeni acest arbore este o sursa de apa si hrana. Ei folosesc frunzele sale in scop medicinal, iar fructele sunt uneori pictate la exterior si sculptate pentru a fi purtate ca ornamente.

Pudra din fructele de baobab are un continut de 12 la suta apa, 50 la suta fibre alimentare si un procent deosebit de ridicat de acid ascorbic (vitamina C) si tiamina.

Valori nutritionale UM /100 g
Energie kJ 539
kcal 127,2
Proteine g 2,7
Carbohidrati g 78,5
      din care: g
                       zaharuri g 20,9
                       fibre g 50,6
Lipide g 5,2
      din care acizi grasi saturati g 0,23
Sodiu mg 8,8

Produs/Cultivat in Senegal.
Tara de provenienta: Anglia.

Informații suplimentare

Filtre

Bio, Vegan

Review-uri

Nici un review...

Fii primul care adaugi o recenzie la „Baobab Pudra – Eco 125g Pv Et”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ajuta-i si pe altii sa traiasca mai sanatos!
Scrie-ne parerea ta despre acest produs