Mazare Pudra Proteica Bio 250g Pv

26.00 lei

Stoc epuizat

Cod Produs: 6090000233601 Categorii: , Etichetă:

Descriere

Pudrele proteice sunt suplimente ce contin proteine sub forma de pudra, extrase din lapte, zer, ou, leguminoase (linte, mazare, soia), cereale (grau, orez), seminte ( in, canepa) etc. Ele contin aproape exclusiv proteine, fara cantitati semnificative de grasimi sau carbohidrati. Pudrele proteice de calitate au o puritate mare si exclud ingredientele artificiale (coloranti, indulcitori chimici, arome artificiale).

Pudra proteica de mazare este apreciata pentru digestibilitatea sa ridicata (90-95%) si potentialul scazut de reactii alergice. Se prezinta sub forma de pulbere de culoare galben deschis sau alb, are o textura usoara si un gust usor dulce.

Valori nutritionaleUM/100g
Proteine (baza uscata)g82,4
Lipideg6,9
Cenusag3,6
Apa (umiditate)g7,7

Continutul in aminoacizi

Numele aminoaciduluiContinut (%)
Acid aspartic (ASP)8.55
Treonina (THR)2.67
Serina (SER)6.47
Acid glutamic (GLU)12.02
Glicina (GLY)2.81
Alanina (ALA)3.27
Cisteina (CYS)1.02
Valina (VAL)7.51
Metionina (MET)0.6
Izoleucina (ILE)3.8
Leucina (LEU)6.58
Tirozina (TYR)0.06
Fenilalanina (PHE)3.98
Lizina (LYS)6.32
Triptofan (TRP)0.57
Histidina (HIS)1.54
Arginina (ARG)6.15
Prolina (PRO)2.66
Continut total (%)76.58
Metode de analizaGB/T 5009.124-2003

Recomandari: pudra proteica de mazare este folosita des in combinatie cu cea de orez, pentru a obtine un profil superior de aminoacizi (cea de mazare are o concentratie scazuta de aminoacizi sulfurati (cisteina si metionina), dar ridicata de lizina, iar pudra proteica de orez este deficitara in lizina, dar are un nivel ridicat de cisteina si metionina). Aceast amestec contribuie si la atenuarea gustului puternic calcaros al proteinelor de orez, fiind considerat de multi a fi printre cele mai gustoase pudre proteice.
Daca se amesteca o cantitate mare de pudra proteica de mazare cu cantitati mici de apa, se poate forma un amestec de semi-solid, care poate fi intins pe paine.

Se consuma in amestec cu apa, fructe (sucuri), lapte, sau sub forma de shake ori adaugata in diverse preparate culinare.

Produs/Cultivat in China.

Tara de provenienta: Marea Britanie.

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Mazare Pudra Proteica Bio 250g Pv”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *