Amarant Bio 500g Biorganik

Evaluat la 5.00 din 5 pe baza unei evaluări a clientului
(1 recenzie ale clientilor)

11.50 lei

Cod Produs: 5999559310034 Categorii: , , Etichete: , , ,
Transport Gratuit pentru primele 6Kg

*ce se depaseste aceasta valoare se taxeaza cu 1 leu/Kg

Livrare rapida in 24-72h Plata la livrare sau prin transfer bancar Retur simplu in 14 zile

Descriere

Amarantul (Amaranthus, stir), desi este utilizat si consumat asemenea cerealelor nu face parte din familia acestora (Poaceae/Graminee), fiind astfel o pseudocereala. Este lipsit de gluten si foarte bogat in vitamine (B6, B5, B9), minerale (mangan, fosfor, magneziu, fier), proteine (lizina) si acizi grasi polinesaturati (acid linoleic). Continutul sau de aminoacizi il completeaza bine pe cel al cerealelor si are un procent ridicat de squalen, un antioxidant foarte puternic, benefic pentru curatirea organismului si inlaturarea efectelor negative datorate poluarii mediului inconjurator. Amarantul e folosit traditional ca astringent nutritiv si tonic, pentru a trata diareea sau ca antihemoragic.

Valori nutritionale pentru 100g:

Energie: 1540 KJ / 365 kcal

Grasimi: 8.8 g

  • din care saturate: 2.1 g

Carbohidrati: 56.8 g

  • din care zaharuri: 1.5 g

Fibre: 11 g

Proteine: 15.8 g

Sare: 0.065 g

Recomandari: amarantul are textura asemanatoare intr-o oarecare masura grisului dar ceva mai gumoasa, fiind foarte potrivit pentru budinci sau pentru ingrosarea supelor crema, la cerealele pentru micul dejun sau chiar ca garnitura, fiert si usor condimentat, in loc de orez sau cus-cus. Sub forma de faina poate inlocui in majoritatea retetelor 25-30% din faina alba sau integrala, dar are nevoie de ceva mai multa apa.

Pentru a beneficia din plin de calitatile nutritive ale semintelor de amarant, este de preferat ca inainte de preparare sa fie lasate sa fermenteze cel putin 12 ore in de circa doua ori mai multa apa calduta, in care s-a adaugat in prealabil o lingura de iaurt, lamaie sau otet.

Informații suplimentare

Filtre

Bio, Ecologic, Fara Gluten, Vegan

1 review pentru Amarant Bio 500g Biorganik

  1. Evaluat la 5 stele din 5

    Alina Costea (proprietar verificat)

    Extraordinar, preparat sub forma de gris, eu prefer sa il si macin pt a fi mai fin. Il amestec in iaurtul sau fructele rase sau chiar biscuitii fetitei mele, chiar inainte de 1 an. L-am descoperit cautand sa ii asigur aportul de fier din surse variate. Ideala e combinatia lui cu fructe proaspete, la care adaug si carob si uneori seminte macinate.

Adaugă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ajuta-i si pe altii sa traiasca mai sanatos!
Scrie-ne parerea ta despre acest produs