Alge Nori Verzi – 20g Clearspring

12.50 lei

Cod Produs: 5021554970019 Categorii: , Etichetă:
Transport Gratuit pentru primele 6Kg

*ce se depaseste aceasta valoare se taxeaza cu 1 leu/Kg

Livrare rapida in 24-72h Plata la livrare sau prin transfer bancar Retur simplu in 14 zile

Descriere

Alge Nori Verzi Clearspring – alge nori verzi (Ulva pertusa) maruntite (sub forma de „fulgi„), cultivate si deshidratate in Japonia. Sunt o varietate diferita fata de algele clasice nori comercializate in general sub forma de foi (sheet nori), un condiment gustos si nutritiv pe care il puteti folosi la o mare gama de preparate culinare.

Algele sunt recunoscute de multa vreme atat pentru aroma si valoarea lor nutritionala (contin cantitati importante de calciu, magneziu etc.), cat si pentru usurinta cu care pot fi pregatite si adaptate multor preparate culinare. Desi o serie de alte alge Clearspring (hijiki, arame, dulse etc,) sunt salbatice (crescute natural, necultivate), algele nori Clearspring sunt cultivate in golfurile adapostite aflate de-a lungul litoralului japonez din Kyushu, de unde sunt recoltate si spalate cu grija, pentru ca apoi sa fie uscate incet sub forma de foi patrate.

In Japonia algele nori se cultiva de peste 300 de ani folosind plase realizate din franghii impletite impregnate cu spori de alge nori. Plasele sunt suspendate in fiecare an intre stalpi lungi de bambus fixati adanc in golfurile calme de mica adancime, astfel incat in timpul refluxului sa ramana deasupra ei si algele sa beneficieze de cat mai multa lumina solara pe perioada cresterii lor, dar pe perioada fluxului sa fie scufundate in apa si algele sa fie in acest mod spalate regulat.
Pe perioada lunilor reci algele nori cresc acoperind intreaga retea de franghii ce le sustine, iar la sfarsitul iernii sunt recoltate si aduse la tarm pentru a fi spalate, taiate, asezate in straturi subtiri si apoi uscate.

Recomandari: se pot adauga pentru un plus de aroma in pizza si paste, orez si taitei, supe, mancaruri de legume si salate, dar sunt delicioase si in paine, briose si clatite, sosuri sau dressinguri. Pot contine urme de particule de: peste, moluste, crustacee.

Valori nutritionaleUM/100 g
EnergiekJ819
kcal 198
Lipideg 2,3
acizi grasi saturatig 1
Carbohidratig 7,3
zaharurig 0,4
Fibreg 41
Proteineg 17
Sareg 6,9

Tara de origine: Japonia.
Tara de provenienta: Anglia.

Informații suplimentare

Filtre

Vegan

Review-uri

Nici un review...

Fii primul care adaugi o recenzie la „Alge Nori Verzi – 20g Clearspring”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ajuta-i si pe altii sa traiasca mai sanatos!
Scrie-ne parerea ta despre acest produs

Ați putea dori, de asemenea…

  • Previzualizeaza

    Alge Sushi Nori – 17g Clearspring

    19.50 lei
    Adaugă în Coș
  • Previzualizeaza

    Alge Hiziki – 50g Clearspring

    41.00 lei
    Adaugă în Coș
  • Previzualizeaza

    Alge Arame – 50g Clearspring

    26.00 lei
    Adaugă în Coș