Alge Kombu – 50g Clearspring

33.00 lei

Cod Produs: 5021554002291 Categorii: , Etichetă:

Descriere

Alge Kombu Clearspring – alge uscate din specia Laminaria japonica. Algele kombu sunt o varietate japoneza de alge kelp cu larga utilizare culinara in Japonia, in special pentru a prepara „Dashi„, o zeama de alge si peste folosita traditional ca baza pentru supe (supa miso, supa clara, supa cu paste, etc.), tocane sau sosuri.
In timp ce multe alge kombu japoneze sunt astazi cultivate, algele kombu Clearspring sunt salbatice, recoltate din
apele reci ale tarmurilor orasului Hidaka din Hokkaido (insula nordica a Japoniei), respectand principiile agriculturii durabile (sustenabile).
Algele kombu salbatice din Hidaka sunt de calitate superioara, premium, apreciate atat pentru fragezime (permite folosirea lor ca legume), cat si pentru puterea lor exceptionala de aromatizare.

Ingrediente: 100% alge kombu (Laminaria japonica). Produs vegan ce poate contine datorita naturii sale urme de moluste, peste si/sau crustacee.
Algele kombu contin in mod natural cantitati mari de iod. Persoanele sensibile la efectele iodului sunt rugate sa solicite sfatul medicului inainte de a consuma acest produs.

Preparare: intr-un vas se inmoaie o bucata de alga kombu de 5-7 cm in 1 l de apa timp de 20-30 minute, dupa care se aduce incet apa la temperatura de fierbere si se fierbe usor la foc mic 5 minute. Inainte de utilizarea ulterioara a zemii se scoate alga kombu din apa. De obicei algele kombu fierte se adauga cand se prepara fasolea, pentru inmuierea acesteia.

Valori nutritionaleUM/100 g
EnergiekJ 7,1
kcal 2
Lipideg 0,,1
acizi grasi saturatig 0,04
Carbohidratig 0,2
zaharurig < 0.1
Proteineg < 0,1
Sareg 0,02

Produs in Japonia.
Tara de provenienta: Marea Britanie.

Opinii

Nici un comentariu...

Fii primul care adaugi o recenzie la „Alge Kombu – 50g Clearspring”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ajuta-i si pe altii sa traiasca mai sanatos!
Scrie-ne parerea ta despre acest produs

Ați putea dori, de asemenea…

  • Previzualizeaza

    Alge Wakame – 50g Clearspring

    31.50 lei
    Adaugă în Coș
  • Previzualizeaza

    Alge Nori Verzi – 20g Clearspring

    12.00 lei
    Adaugă în Coș
  • Previzualizeaza

    Alge Amestec Japonia – 25g Clearspring

    27.00 lei
    Adaugă în Coș