Categorie: Lingurita

In acest subcapitol gasiti lingurite din lemn pentru miere, lingurita Chashaku care se foloseste la prepararea ceaiului Matcha, si bombilla, care este un pai specific folosit la infuzia ceaiului Mate. 

Lingura din lemn de fag  este o ustensila in culoarea natur, ideala pentru miere. Aceasta are lungimea de 17 cm si latimea de 2 cm, iar forma spiralata a capatului va ajuta sa folositi mierea intr-un mod eficient, fara a curge. In plus, aceasta ustensila se curata foarte usor.

Lingurita Chashaku este o parte esentiala a prepararii ceaiului Matcha. Este facuta din bambus natural si serveste la pregatirea ceaiul Matcha.

Avantajele lingurii Matcha

• Fabricat din bambus
• Masurarea precisa in conformitate cu traditia
• Masoara exact 1 gram de ceai verde pudra
• Indoit pentru utilizare usoara
• Gust neutru, fara metale

Bombilla este paiul specific pentru infuzia de Mate, care este o bautura energizanta traditionala in America de Sud, si are un continut foarte ridicat in cofeina. Provine din planta Yerba mate si se prepara prin infuzarea frunzelor uscate ale acesteia in apa fierbinte.

Ceaiul Mate, bautura traditionala a tribului Quechua, primii locuitori ai regiunii muntilor Anzi, este foarte popular in multe tari sud-americane inca din antichitate. In Brazilia i se spune "erva", iar in tarile vorbitoare de limba spaniolă "hierba".

Denumirea sa stiintifica este "Ilex paraguarensis". Frunzele aspre ale acestei plante sunt foarte bogate in vitamine si minerale. Ele se culeg, se usuca, apoi se zdrobesc si sunt lasate la maturat timp de aproximativ un an de zile, pentru a lasa timp aromelor sa se dezvolte. Gustul ceaiului rezultat din frunzele de yerba mate este foarte asemanator cu cel al ceaiului verde.