Posted on Lasă un comentariu

Supa de taitei udon cu miso si ghimbir

Supa de taitei udon cu miso si ghimbir

Supa de taitei udon cu miso si ghimbir, este rapida si usor de preparat, este si deosebit de aromata. Datorita caldurii degajate de ardeiul iute si de ghimbir, este ideala pentru zilele reci de iarna.

Continuă să citești Supa de taitei udon cu miso si ghimbir

Posted on Lasă un comentariu

Supa de primavara cu Miso si ciuperci Maitake

Supa de primavara cu Miso si ciuperci Maitake

Aceasta supa este un mod delicios de a intari sistemul imunitar. Puteti pune orice alte verdeturi daca doriti si gatiti-le pana se fragezesc.

Continuă să citești Supa de primavara cu Miso si ciuperci Maitake

Posted on Lasă un comentariu

Retete cu mei – o cereala regala

Retete cu mei - o cereala regala

Meiul este samanta unei plante erbacee din familia gramineelor, cu inflorescenta ramificata si flori alb-galbui. Nu i se cunoaste exact stramosul salbatic si nici unde a fost cultivat pentru prima oara, dar este cultivat cu siguranta de 7000 de ani in China.

Continuă să citești Retete cu mei – o cereala regala

Posted on Lasă un comentariu

Reteta – Supa Miso cu Tofu

Supa Miso este un preparat de baza in Japonia, unde oriunde te-ai duce vei vedea persoane savurand cate o portie de supa miso pentru micul dejun, la pranz sau la cina.
Reteta prezentata in continuare este metoda de baza pentru prepararea supei miso. Urmand-o obtineti repede 2-3 portii de supa, dar o puteti personaliza adaugand orice legume preferati (radacinoase, verdeturi etc.) si paste Udon Clearspring.

Continuă să citești Reteta – Supa Miso cu Tofu