Posted on Lasă un comentariu

Seminte de Chia – beneficii si retete culinare

Seminte de Chia - beneficii si retete culinare

Salvia hispanica, popularizata sub numele de chia, este o specie de planta din familia mentei (Lamiaceae) originara din centrul si sudul Mexicului si din Guatemala, cultivata inca din perioada precolumbiana de mayasi si de azteci. Inalta de pana la 1.75 m, are flori purpurii sau albe si seminte ovoide cu diametrul de circa 1 mm si culoare maro, gri, neagra sau alba, grupate sub forma de spic.

Continuă să citești Seminte de Chia – beneficii si retete culinare

Posted on Lasă un comentariu

Retete cu Otet din cidru de mere tulbure

Retete cu otet din cidru de mere tulbure Clearspring

Otetul nostru din cidru de mere tulbure marca Clearspring este fabricat de catre artizani italieni, din suc de mere organic, obtinut prin presare la rece. Este fermentat natural, nepasteurizat si nefiltrat, motiv pentru care are o consistenta mai tulbure, cu sedimente.

Mai departe, va prezentam cateva retete care au ca si ingredient otet din cidru de mere organic.

Continuă să citești Retete cu Otet din cidru de mere tulbure

Posted on Lasă un comentariu

Reteta – Salata Udon Chu-ka

Chuka este termenul japonez pentru preparatele care au la baza retete chinezesti, inclusiv unele variante de paste cu sos „Ramen„ fiind uneori numite in Japonia „Chuka Soba„ (Taietei Chinezesti). Aceasta salata Chu-ka este alternativa Clearspring pentru o salata de vara servita traditional in Japonia din iunie pana in septembrie.

Continuă să citești Reteta – Salata Udon Chu-ka