Posted on Lasă un comentariu

Totul Despre Lapte de Migdale: Beneficii, Proprietati si Indicatii terapeutice

lapte de migdale beneficii

Chiar daca laptele de migdale are unele proprietati comune laptelui de soia, acesta contine un numar mai mic de calorii. Laptele de migdale are in compozitia sa cantitati mari de fibre solubile si de fibre insolubile care iti vor proteja peretii intestinali dar si colonul, vor regla absorbtia zaharului si vor controla nivelul colesterolului.

Continuă să citești Totul Despre Lapte de Migdale: Beneficii, Proprietati si Indicatii terapeutice

Posted on Lasă un comentariu

Seminte de dovleac – beneficii pentru sanatate

seminte de dovleac beneficii

Dovleacul este o leguma pe care ar trebui sa o incluzi neaparat in dieta ta de toamna. Este o reala sursa de vitamine si sanatate si te ajuta sa previi si sa vindeci foarte multe afectiuni. Semintele de dovleac in mod special reprezinta un real elixir pentru sanatate si au foarte multe beneficii cum este si continutul de fosfor, mangan, magneziu, fier si cupru, vitamina K si zinc. Daca sunt consumate crude, sau in combinatie cu alte ingrediente, semintele de dovleac te pot ajuta sa ai o sanatate imbatabila.

Continuă să citești Seminte de dovleac – beneficii pentru sanatate

Posted on Lasă un comentariu

Alac – graul antic

grau alac

Desi sunt des prezentate ca „alac” si alte soiuri de grau cu bobul „imbracat”, precum spelta sau tenchi, alacul este singura specie cultivata de grau ce are 14 cromozomi (grupa diploida), una dintre cele mai vechi plante cultivate ale omenirii (6500 i.e.n.).

Continuă să citești Alac – graul antic

Posted on Lasă un comentariu

Agar-agar – Ce este si cum se utilizeaza?

agar-agar utilizare

Agar-agar, numit și agar sau geloză, este un produs organic cu putere de gelifiere foarte mare, extras dintr-o serie de alge marine roșii (agarofite) din familiile Gelidiaceae (Gelidium) și Gracillariaceae (Gracilaria).

Continuă să citești Agar-agar – Ce este si cum se utilizeaza?

Posted on Lasă un comentariu

Totul Despre Seminte de Chia: Superaliment cu Beneficii si Proprietati

Seminte de chia

Semintele de chia se dezvolta si sunt culese din planta numita popular Chia iar in termeni stiintifici Salvie Hispanica si care face parte din aceeasi familie cu menta numarandu-se printre cele mai bune alimente pe care le ofera natura. Sunt seminte foarte sanatoase pentru organism si sunt pline de substante si proprietati nutritive care ofera numeroase beneficii pentru copii dar si pentru adulti. Semntele pot sa fie negre sau albe si daca le gasesti maronii inseamna ca nu s-au copt. Nutritional nu exista nicio diferenta intre semnite albe si negre. Pot fi privite ca germeni care fac parte tot din aceasi familie.

Continuă să citești Totul Despre Seminte de Chia: Superaliment cu Beneficii si Proprietati

Posted on Lasă un comentariu

Totul Despre Seminte de Canepa: Beneficii, Proprietati, Indicatii

seminte de canepa

Semintele de canepa sunt foarte promovate de nutritionisti pentru toate proprietatile lor valoroase. Foarte multe vedete spun ca aspectul lor fizic depinde de semintele de canepa care au fost decorticate si pe care le pun in fiecare zi in cereale dimineata sau in salate si in smoothie-uri. Pudrele cu proteine din seminte de canepa sunt foarte cunoscute in randul sportivilor fiind o sursa optima de proteine vegetale de foarte buna calitate.

Continuă să citești Totul Despre Seminte de Canepa: Beneficii, Proprietati, Indicatii

Posted on Lasă un comentariu

Floarea soarelui – istoria unei plante deosebite

floarea_soarelui

Probabil va ganditi ca nu este mare lucru de stiut privitor la floarea-soarelui. La urma urmei, este totusi o planta care se gaseste mai pe peste tot, nu?

Cu toate acestea, are ceva mai mult decat o istorie simpla – de la America pre-europeana pana in Rusia tarista si inapoi – floarea-soarelui (Helianthus annuus) este o planta deosebita, cu o istorie deosebita.

Continuă să citești Floarea soarelui – istoria unei plante deosebite

Posted on Lasă un comentariu

Retete cu Otet din cidru de mere tulbure

Retete cu otet din cidru de mere tulbure Clearspring

Otetul nostru din cidru de mere tulbure marca Clearspring este fabricat de catre artizani italieni, din suc de mere organic, obtinut prin presare la rece. Este fermentat natural, nepasteurizat si nefiltrat, motiv pentru care are o consistenta mai tulbure, cu sedimente.

Mai departe, va prezentam cateva retete care au ca si ingredient otet din cidru de mere organic.

Continuă să citești Retete cu Otet din cidru de mere tulbure