Publicat pe

Totul Despre Lapte de Cocos: beneficii, proprietati, indicatii

lapte de cocos beneficii

Laptele de cocos este un lichid care rezulta dupa ce este razuita pulpa nucii de cocos. Nu trebuie sa il confunzi cu apa de cocos. Gustul bogat al laptelui este datorat faptului ca fructul acesta exotic are grasimi vegetale cu o densitate mare. Laptele de cocos se poate folosi pentru a prepara smoothie-uri, supe, paste cu sos alb, curry si tocanita.

Continuă să citești Totul Despre Lapte de Cocos: beneficii, proprietati, indicatii

Publicat pe

Seminte de dovleac – beneficii pentru sanatate

seminte de dovleac beneficii

Dovleacul este o leguma pe care ar trebui sa o incluzi neaparat in dieta ta de toamna. Este o reala sursa de vitamine si sanatate si te ajuta sa previi si sa vindeci foarte multe afectiuni. Semintele de dovleac in mod special reprezinta un real elixir pentru sanatate si au foarte multe beneficii cum este si continutul de fosfor, mangan, magneziu, fier si cupru, vitamina K si zinc. Daca sunt consumate crude, sau in combinatie cu alte ingrediente, semintele de dovleac te pot ajuta sa ai o sanatate imbatabila.

Continuă să citești Seminte de dovleac – beneficii pentru sanatate

Publicat pe

Sos sarat Miso, cu aroma de caramel

miso caramel

Incredibil de apetisant si foarte simplu de realizat, acest sos caramel sarat este unul vegan, fara zahar rafinat!

Pur si simplu amestecati ingredientele intr-un blender si puteti servi acest sos ca atare sau adaugat deasupra unui desert.

Provocarea este sa nu mancati tot sosul imediat, direct din vas!

Continuă să citești Sos sarat Miso, cu aroma de caramel

Publicat pe

Miso dulce cu mere, seminte de dovleac si merisoare

Miso Clearspring

Aceasta este o reteta simpla, care nu necesita coacere. Adaugam miso alb dulce pentru un sos aromat de caramel, putina inghetata vegana pentru servire, si micul-dejun este gata imediat!

Pentru 4 portii
Timp de pregatire 15 minute
Timp de gatire 15 minute

Continuă să citești Miso dulce cu mere, seminte de dovleac si merisoare

Publicat pe

Tarta de ovaz cu mere

Tarta de ovaz cu mere

Desi uitandu-ne pe fereastra am putea zice ca vine primavara … in calendar e iarna si imi place sa cred ca in scurt timp ne vom da cu sania 🙂 . Va propunem saptamana aceasta un desert care sa va duca cu gandul la nameti… mere, scortisoara, vanilie intr-o crusta gustoasa si sanatoasa. Va invitam sa o degustati si sa va indragostiti de ea 🙂

Continuă să citești Tarta de ovaz cu mere

Publicat pe

Budinca de mei cu physalis

Budinca de mei cu physalis

Un gust acru-astringent poate fi imblanzit de miere combinata cu scortisoara sau nucsoara. Physalis mai este cunoscut si sub numele de golden berrys sau incan berrys (catina incasa). Fructul plantei cunoscut sub numele stintific de Physalis alkekengi are un astfel de gust si cu niste beneficii incredibile pentru sanatate. Sezonul rece se apropie si aceste fructe ne protejeaza de gripe si laringite, asa ca vi le recomandam cu caldura, ca atare sau in budinci cum este cea de mai jos.

Continuă să citești Budinca de mei cu physalis