Posted on Lasă un comentariu

Matcha Cocktail – rasfat pentru orice moment al zilei

matcha cocktail

Matcha a capatat foarte multa popularitate in ultimul timp – gasim pretutindeni fotografii cu ceai matcha, matcha latte si chiar deserturi foarte deosebite care ne fac cu ochiul! Este un ceai pe care il gasim in magazinele de sanatate si in cafenele moderne.

Continuă să citești Matcha Cocktail – rasfat pentru orice moment al zilei

Posted on Lasă un comentariu

Atractylodes

atractylodes

Atractylodes sunt plante din familia Asteraceae, termenul facand in general referire la speciile din ale caror rizomi deshidratati se obtin o serie de preparate medicinale chinezesti cunoscute in vechime sub numele de zhu si diferentiate astazi sub numele de cang zhu si bai zhu.

Bai zhu este cel mai des folosit si e preparat din rizomi albi de Aractylodes macrocephala, specie cultivata in general, iar cang zhu este obtinut din specii salbatice (A. lancea, A. chinensis, A. Japonica sau A. ovata).

Continuă să citești Atractylodes

Posted on Lasă un comentariu

Superalimente: Ce Sunt, Tipuri, Beneficii

superalimente

Superalimentele sunt din ce in ce mai populare si foarte multe persoane se bucura deja de beneficiile pe care acestea le ofera. Daca inca nu stii ce sunt superalimentele si de ce sunt ele importante sau cum trebuie sa fie consumate, iata un ghid care sa te ajute sa intelegi totul despre ele si de ce este important sa folositi toate tipurile de superalimente.

Continuă să citești Superalimente: Ce Sunt, Tipuri, Beneficii

Posted on Lasă un comentariu

Vanilla Matcha Latte – Revigorant si delicios

Matcha Latte

De ce Matcha Latte? De obicei cand ne gandim la ingredientul de baza al acestei retete ne apare in fata ochilor imaginea unei doamne japoneze imbracata in port traditional, sezand in genunchi si preparand ceaiul cu meticulozitate intr-un bol special, cu telul de bambus. Implicit, ne vine in gand timpul alocat pentru aceasta intreaga ceremonie. Da! Ati gicit: nu avem timp de asa ceva.

Continuă să citești Vanilla Matcha Latte – Revigorant si delicios

Posted on Lasă un comentariu

Panax Ginseng

panax ginseng

Panax ginseng, numit si ginsengul cel adevarat pentru a fi deosebit de alte doua specii complet diferite cu care este adesea confundat, ginsengul siberian (Eleutherococcus senticosus) si respectiv cel american (Panax quinquefolius), este o planta perena specifica Peninsulei Coreene si muntilor Chang-pai Shan din nord-estul Chinei, aflati la granita dintre China si Coreea de Nord, dar aria sa de raspndire include si nord-estul Chinei si unele zone din estul Siberiei.

Continuă să citești Panax Ginseng

Posted on Lasă un comentariu

Totul Despre Migdale: Beneficii & Proprietati, Indicatii

Migdale

Chiar daca foarte multe persoane pot sa considere ca migdalele seamana cu nucile, stiintific vorbind acestea sunt mult mai asemanatoare cu samburii de piersica. Migdalele sunt, in realitate, fructele produse de pomi fructiferi care se gaseau initial in Afirca de Nord sau Asia. Acesti copaci nu dezvolta o pulpa carnoasa si dulce care sa inveleasca samburele ci sunt imbracati cu o coaja dura. Sub coaja se afla samburele tare, care este acoperit de o pielita protectoare.

Continuă să citești Totul Despre Migdale: Beneficii & Proprietati, Indicatii

Posted on Lasă un comentariu

Fo Ti He Shou Wu

Fo Ti He Shou Wu

He Shou Wu (Polygonum multiflorum/Fallopia multiflora), cunoscuta si sub numele de Fo-Ti sau troscot chinezesc, este o planta agatatoare perena ce creste in zonele muntoase din China.

Continuă să citești Fo Ti He Shou Wu

Posted on Lasă un comentariu

Totul Despre Aronia: Beneficii & Proprietati, Indicatii

aronia

Pentru ca tot mai multe persoane sunt interesate sa aiba un mod de viata cat mai sanatos, oamenii au inceput sa se intoarca spre plante si spre natura. Astfel au fost redescoperite proprietatile diferitelor tipuri de plante si elemente naturale care au fost date uitarii, alaturi de beneficiile pe care acestea le aduc organismului.

Acest articol este dedicat in totalitate unui arbust cu numeroase beneficii pentru sanatate, din care pot fi facute atat produse alimentare, cum sunt dulceata si siropul, cat si tratamente sau chiar medicamente, fiind folosit in industria farmaceutica si in drogherii.

Aronia este arbustul care ne-a atras atentia.

Continuă să citești Totul Despre Aronia: Beneficii & Proprietati, Indicatii

Posted on Un comentariu

Tot ce trebuie sa stiti despre hrisca

Tot ce trebuie sa stiti despre hrisca

Ce este hrisca?

Hrisca este unul dintre ingredientele de baza in mancarurile dorite a fi benefice pentru organism. Spre deosebire de grau, aceasta nu contine gluten si ajuta la o mai buna circulatie cardiovasculara, regland presiunea arteriala. Cu un continut bogat de flavinoizi si magneziu, aceasta este provenita din culturi organice, nemodificate genetic.

Continuă să citești Tot ce trebuie sa stiti despre hrisca

Posted on Lasă un comentariu

Camu Camu – actiuni terapeutice

Camu camu indicatii terapeutice

Camu camu (Myrciaria dubia) este o planta perena din familia Myrtaceae, inrudita cu mirtul, eucaliptul si ienibaharul. Este un arbust de 3-5 m inaltime, intalnit pe malul raurilor in selva amazoniana din Peru si Brazilia, are flori mici, cerate, cu petale albe si aroma dulceaga, iar fructele sale sunt mici si rotunde, asemanatoare cireselor, au diametrul de aproximativ 3 cm, coaja lucioasa rosie sau purpurie si o pulpa zemoasa, dulce si acrisoara, ce inveleste 2 seminte.

Continuă să citești Camu Camu – actiuni terapeutice